Ikan Nila Tauco

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Paling seneng kalo masak2 ditauco. Praktis, tinggal iris2, cemplang cemplung, jadi deh😁

#PejuangGoldenApron3
#week43

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila uk sedang
  2. 5cabe hijau keriting, iris
  3. 2cabe merah keriting, iris
  4. 5cabe rawit hijau, iris
  5. 10 siungbawang merah, iris
  6. 4 siungbawang putih, iris
  7. 1 bhtomat, uk kecil. Potong2 kotak
  8. 1 bhsereh
  9. 2 cmjahe
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 1 sdmtauco
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 250 mlair
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bumbu. Goreng ikan setengah kering aja. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, masak hingga layu. Masukkan tomat, sereh dan daun salam

  3. 3

    Tambahkan tauco. Beri air, saos tiram, garam dan gula secukupnya kemudian masukkan ikan yg sdh digoreng

  4. 4

    Beri irisan cabe, tutup. Masak hingga air menyusut. (Byknya air sesuai selera ya utk kuahnya). Test rasa. Matikan api. Sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa