Cap Cai Goreng super Easy

Name: Cap Cai Goreng super Easy
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam potong dadu; 2 buah kekian iris bundar tidak terlalu tipis; 12 buah kekian (sesuaiin saja); 2 butir telur; 2 buah wortel ukuran sedang; 1 buah brokoli (biasanya kol, cuma aku ga doyan kol); 1 buah sawi putih iris sesuai selera; Minyak untuk menumis (aku oake minyak kanola biar lebih sehat aja); 1 sdt Maizena (larutkan dengan sedikit air) sebagai pengental; 8 siung bawang putih cincang; 1 buah bombai iris memanjang; 2 buah daun prei iris tipis; 2 cm jahe geprek; 1 sdm kecap ikan; 3 sdm sauce tiram; 1 sdm sauce inggris; Kecap asin (sesuai selera); Merica (sesuai selera); Garam (sesuai selera)

Selina Siswanto @selinasiswanto

Surabaya

Paling ga suka kalo dirumah ga ada sayur, Meskipun pasti ada hari yang kecutian ga buat sayur. Hahhaha
Kemarin malem memutuskan bikin cap cai goreng. Karena bosen sayur tumiss2 atau supp2 melulu. Hehehe
Ini resep cap cai gampang banget. Meskipun bahannya agak banyak. Cuma kali ini ga pake jamur sama udang soalnya lupa beli :( padahal kalo di kasi itu makin komplit. Cuma gapapa deh tetep enak kok ☺️

Lebih banyak

Cap Cai Goreng super Easy

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Selina Siswanto @selinasiswanto

Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgdada ayam potong dadu
2 buahkekian iris bundar tidak terlalu tipis
12 buahkekian (sesuaiin saja)
2 butirtelur
2 buahwortel ukuran sedang
1 buahbrokoli (biasanya kol, cuma aku ga doyan kol)
1 buahsawi putih iris sesuai selera
Minyak untuk menumis (aku oake minyak kanola biar lebih sehat aja)
1 sdtMaizena (larutkan dengan sedikit air) sebagai pengental
Bumbu
8 siungbawang putih cincang
1 buahbombai iris memanjang
2 buahdaun prei iris tipis
2 cmjahe geprek
1 sdmkecap ikan
3 sdmsauce tiram
1 sdmsauce inggris
Kecap asin (sesuai selera)
Merica (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera
2

Potong daging, hiwan dan kekian
3

Panaskan minyak untuk menumis
4

Masukan bawang putih cincang, jahe dan bawang bombay yang sudah di iris hingga wangi
5

Masukan telur, tumis sebentar
6

Masukan seluruh sayuran, tumis sebentar
7

Masukan seluruh ayam, kekian dan hiwan tumis sebentar
8

Masukan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, sauce inggris, garam merica tumis hingga sedikit meresap
9

Tambahkan air secukupnya
10

Tutup wajan sebentar
11

Tambahkan daun prei/ bawang
12

Koreksi rasa (tanbahkan bila ad yg kurang)
13

Tutup sebentar
14

Cap Cai Goreng siap di hidangkan

Dinda Damayanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Selina Siswanto @selinasiswanto

pada 15 Juni 2020 02.08

Surabaya

🐰don’t stop learning ❤️-Enga jago masak,cuma suka aja coba-coba ☺️🥂🚫 No MSG - Yakin uda enak 🖤—Semoga Bermanfaat 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cap Cai Goreng Cap Cai Goreng

Dulu seringnya kalo pulang kerja beli cap cai samping Solo Grand Mall, mengenang masa lalu lah bikin sendiri. 😋 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_ngawi #ResepkuHariIni #PekanInspirasi #Cookpad

Ovie Arista
Cap Cai Goreng Cap Cai Goreng

Makanan sehat untuk keluarga

Ny.Sabani
Cap cai goreng simple Cap cai goreng simple

Hellen Handru
Capcay Goreng super simple Capcay Goreng super simple

Anisa Festi's Kitchen 😻
Cap cai goreng Cap cai goreng

Sausnya masih sama ama yg pokcoy ya,soalnya suami suka sm pokcoy siram tiram lalu,makan sayurnya banyak,pdhl biasa pemaksaan br mau maem..simple dan enak..pake sayur yg ada dan bahan yg tersedia ajah..jadinya banyak bs bagi ke tetangga sm tante pula

Hanny Salim
Capcay goreng super simple Capcay goreng super simple

Ini hasil recook salah satu resep disini.. sengaja cari yang super simple krn aku tipe yang ga suka masak.. jadi stok di dapur juga seadanya.. maaf fotonya pas jadi aja, gak sempat foto per prosesnya..krn sambil nyontek resep hehehe

Adhita Laksmi
Cap cai goreng Cap cai goreng

Uda lama pengen capcai goreng..spt sering kumakan di solo

hartomo winata
Capcay Goreng Simple Capcay Goreng Simple

Abis pulang jalan jalan.. udah makan diluar eh laper lagi. Karena udah jam 7 malam , eksekusi aj yg ada di kulkas. Eh pas ga ada sawi ijo tapi g apa tetep enaakk lah..

Erni Firman
Cap cay goreng simpel Cap cay goreng simpel

mulanya dengan keterbatasan bumbu yang ada maka dibuatlah Cap cay simpel ini,tp Alhamdulillah anak2 dan paksu selalu suka...bahan bisa secukupnya ibu2 yaa..berhubung saya keluarga besar jd semuanya hrs banyak#5resepterbaruku

Dapur Mama Keys
Cap Cai Goreng Seafood Cap Cai Goreng Seafood

Kebetulan di rumah ada udang, cumi, dan bakso sapi plus sayur mayur, cuss bikin capcai seafood buat sekeluarga.Isian seafoodnya bisa ditambah bakso ikan, otak2 ikan (kekian) atau bahkan crabstick, sesuaikan selera masing2 aja*Kalau di rumah ada kompor gas yg pake angin (pompa), pasti akan lebih wangi dan mantap seperti di resto, krn apinya besar 😃🤗#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

Finny Puspitasari Muwarman
Capcay Goreng Simple Capcay Goreng Simple

Menu ini selalu mengingatkan sy sm bulan ramadhan krn ini menu favorit anak dan ponakan2 sy yg klo selama bulan puasa biasanya ikut berbuka puasa di rumah. Sy gak pk tambahan MSG krn udh gurih, biasanya gak pk ayam jg rasanya udh mantep. Sayuran disesuaikan dg stock d kulkas, klo sy mmg selalu begini krn klo kebanyakan macemnya, anak2 jd males makannya hehehe..

Khadijah Santiana
Capcay Goreng simple Capcay Goreng simple

Suami suka banget capcay, sayuran yang bakal abis sampe cabe2nya wkkk.. isian sayur bisa menyesuaikan stok dikulkas aja atau pesen kang sayur paket capcay ahaha..#Weekendchallenge ini pas banget buatan #AdaApaCi menu kesukaan suami tercinteeeee..Happy weekend..

menusimple

Rekomendasi Resep Lainnya