Tongseng Daging

nyonyikitchen
nyonyikitchen @cook_24306407
Jakarta, Indonesia

Tongseng is an Indonesian beef stew dish in curry-like soup with vegetables and sweet soy sauce.
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java

Tongseng Daging

15 orang berencana membuat resep ini

Tongseng is an Indonesian beef stew dish in curry-like soup with vegetables and sweet soy sauce.
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gdaging sapi potong tipis
  2. 100 gkol putih, potong dadu
  3. 3 buahtomat hijau, potong kasar
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 1 cmlengkuas, geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 65 mlsantan kental
  10. 1 ltair
  11. 8 butirbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 cmjahe
  14. 5 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 3 cmkunyit
  17. 1 sdtlada
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukan serai, daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukan daging aduk kembali

  4. 4

    Masukan air tunggu hingga daging matang

  5. 5

    Masukan kol, tomat dan daun bawang

  6. 6

    Masukan santan, dan kecap

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Sajikan selagi hangat dengan emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyonyikitchen
nyonyikitchen @cook_24306407
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa