Tortitas de papa🌹
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
EXCELENTE DIA!!!!
Hoy toco comer una tortitas de Papa con atún muy ricas y secillas de preparar, son ideales para cuando no tenemos mucho presupuesto 😊 la acompañe con una salsita muy rica,el tamaño es al gusto las hice grandes porque estaba haciendo calor y queria teminar rápido, pero pueden ser mas pequeñas, las preparé con poco aceite por eso no quedan tan doraditas pero es al gusto de cada persona las invito a prepararlas espero les ayude y guste🤗
Gracias por su apoyo👌
también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparación tortitas
Lavar, pelar y cortar las papas en cubos regulares, enseguida incorporar en una olla con agua hirviendo y dejar hasta que las papas se suavisen
- 2
Ya que estén blandita sacar machacar y dejar enfriar (muuuuy importante que la papá este fría al momento de preparar si no se deshacen),
- 3
Aparte cortar el queso en cubitos y moler la galleta ya listo reservar
- 4
Ya que la papa esta fría añadir la galleta molida, los huevos,perejil, sal o sazonador, pimienta, atún y mezclar todo muy bien,
- 5
Después hacer bolitas y formar un huequito meter el queso cerrar y aplanar con las manos hasta dejar la forma de la tortita (no dejar grietas)
- 6
Enseguida poner en un sarte un poco de aceite e ir acomodando las tortitas hasta que queden doraditas por ambos lados
- 7
Ya listas deja sobre papel de cocina y listo a servir con la salsa o con la guarnición que prefieras crema queso o solitas quedan deliciosas se las recomiendo
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NOTA: El tamaño de la tortita es al gusto y la cantidad de el aceite😊
- 9
Preparación:
En una olla con agua añadir los tomates y dejar hasta que este blanditos
- 10
INGREDIENTES PARA LA SALSA
4 Tomates rojos grandes
Chile chipotle de lata al gusto
Un trosito de cebolla
Un diente de ajo
Un taza de agua donde se suavisaron los tomates
Sal o sazonador de pollo
Pimienta
Una cucharadita de aceite - 11
Después quitar la piel y licuar junto con los chiles chipotles, ajo, cebolla, pimienta, sal o sazonador, agua y licua ya que se formo la salsita,
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Verter en un sarte con un poquito de aceite, dejar que se integren los sabores y listo!!!! bañar las tortitas en el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Compartiendo sazón con Claudia 🌹. le encantará ver cómo quedó.
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¿A quién no le gustá comer de vez en cuando unas tortitas con nata con sirope de chocolate o sirope de frambuesa ?.Muy fácil de preparar , sencillo de cocinar tan solo debes seguir un par de pequeñas indicaciones, yo suelo hacer la masa a ojo pero he decidido pesar los ingredientes para los que tengan menos destreza.
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