Psobaos pasiegos

Se viene la época de frío, y los caldos son una de las mejores opciones, bien calentitas acompañadas con unas buenas tortillas y mandioca. Participa del #RetoDíadelaMadre

Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣

Comida tipica paraguaya que se prepara para celebrar las festividades de San Juan (24 de junio).

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

#saboresdulces#yococinoencasa #delantaldorado #yomequedoencasaSon unos dulces típicos de los valles Pasiegos en Cantabria. Es un bizcochito esponjoso ideal para un desayuno o merienda. Y son muy fáciles de hacer.

Típico dulce de Cantabria, están buenísimos 😋😋El ingrediente principal y más importante en esta receta es la mantequilla, se tiene que utilizar una que sea buena.Por otro lado los moldes yo los hice a mano, ya que, en la zona donde yo vivo no los venden. Tenéis muchos vídeos en youtube para hacerlos son superfaciles sólo tenéis que comprar papel cebolla o vegetal a poder ser gordito y sino también se pueden hacer con dos papeles de horno.

Tipico dulce cantabro, para acompañar el desayuno o la merienda.https://www.youtube.com/watch?v=A-IzjKWf-BU

El año pasado estuvimos unos días de escapada por Cantabria y entre otros deliciosos dulces probé los sobaos pasiegos. Los había comido en muchas ocasiones y no eran santo de mi devoción pero he de decir que los de allí me cautivaron. Con cada bocado un intenso sabor a mantequilla inunda tu paladar ¡mmmmm...! se me hace la boca agua solo de pensarlo. Aparte de su gastronomía, vinimos encantados con sus preciosos paisajes.

Si alguien ha estado en Cantabria sin duda habrá probado los auténticos sobaos pasiegos, sin duda uno de los dulces más ricos que existen, por lo que no es de extrañar que desde el año 2004 cuente con la Indicación Geográfica Protegida.Originariamente en la comarca del Pas, los sobaos se preparaba con masa de pan, sin embargo la receta fue evolucionado, destacando por encima de todo la mantequilla de dichos parajes.En cuanto a los moldes utilizados, podemos usar papel encerado o como hago yo, el propio papel de horno. Abajo os enseño como hacerlos, es muy sencillo y los más pequeños nos pueden ayudar con las manualidades.

#triviumdecocina. Un dulce típico de mi tierra no, pero de mi tierra de adopción sí. De Cantabria se conocen los sobaos y las quesadas pero tienen muchísimos dulces, entre ellos estas pastas pasiegas que se elaboraban tradicionalmente en los Valles Pasiegos. Están ricas no, lo siguiente y sólo con tres ingredientes que casi seguro los hay en todas las casas. #yomequedoencasa.

¿No os encantan los sobaos? A mi me encantan estos bizcochitos parecidos a la magdalenas con rico sabor a mantequilla, huevo campero y ese ligero toquecito a limón. Así que me he dicho tengo que probar esta receta.¿Os animaís a probarla?Y aquí os dejo el enlace del vdeo pasao a paso donde también os muestro como hacer vuestros propios moldes de sobaos:https://goo.gl/SPiRWh¡Y si os parece mucho jaleo pues lo haceís en una bandeja y lo cortaís que quedará igual de rico!

Típico de los Valles PasiegosReceta para 4 o 5 sobaos grandes

Típicos bizcochitos de Cantabria. Son unos pasteles tradicionales de los Valles Pasiegos muy ricos y esponjosos, con sabor a limón y pueden llevar un toque de ron o anís. Los sobaos pasiegos están hechos con harina, huevos, azúcar, ralladura de limón y mantequilla.

Es una receta rápida y fácil, quedan muy esponjosos y ricos.Mientras mejor sea la mantequilla más ricos saldrán.

#Recetasdulces

En casa es uno de las cosas que más nos gusta y por fin encontré como hacerlos con mi thermomix, quedó muy rico, nada empalagoso, muy fino, vamos que les encantó a todos. Ya sabes si ves que te sobran (que no creo) los puedes congelar y después sacar media hora antes y siguen estando riquísimos.Yo he hecho unos en moldes para sobaos y el resto en un molde más grande y después los corté y metí en los papeles de magdalenas alargadas.Los recortes están deliciosos y también los puedes aprovechar.

Una receta típica de la repostería española! Aunque desde Valencia y con 0 sangre del norte de la península, no me atrevo a poner "sobaos pasiegos", porque no quiero ofender a nadie de Cantabria😂 Pero vaya, estos son los sobaos que hago para mi familia y los devoran, así que aunque no sean la receta original os aseguro que están buenísimos! Creo que los originales llevan un poco de cáscara de limón rallada, pero prefiero cambiarla por esencia de vainilla porque no soy muy fan del limón en repostería🤔 Y de verdad que así quedan también muy buenos😃 Eso sí, antes de cocinar os aviso que primero hay que hacer algo de papiroflexia!😝 Espero que os animéis con ellos y os gusten! #mundo

#Yococinoconcokkpad

A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣

#SaborAItaliaEl osobuco es un plato tradicional de la cocina italiana , originario de Milán. Actualmente se ha convertido en un plato frecuente en diversas partes del mundo.

Esta receta es de mi mama ...Fa-bu-lo-sa!!! simple de preparar 😉y extra rica : perfecta por una cena con Amigos , si quieren un perfecto plato unico 👍