Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah
Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆
Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah
Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆
Cara Membuat
- 1
Potong ikan dori menjadi dua bagian atau bahkan 4 bagian (sesuai selera) masukan ikan ke wadah tepung lalu ke wadah air (metode dusting): tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung👉🏻air👉🏻tepung. Goreng diminyak yg panas, angkat lalu sisihkan.
- 2
Siapkan beras yg sudah dicuci. tumis bawang merah&putih,batang sereh,daun salam,cabai lalu masukan kedalam wadah beras yg sudah diberi air dan siap dimasak(di magiccom). Jgn lupa masukan bumbu garam,gula,lada,kaldu bubuk. Nyalakan magiccom dan biarkan hingga beras menjadi nasi
- 3
Iris bawang merah&putih, cabe rawit, daun jeruk,btg sereh. Masukan terasi kedalam minyak yg sudah panas selama 30detik, angkat lalu masukan kedalam irisan2 diatas, aduk hingga tercampur. Tuangkan minyak panas kedalam mangkuk berisi irisan2 tadi lalu peras jeruk lemon. Masukan garam,gula,lada,kaldu bubuk sedikit sedikit saja emm serius harumnya ga nahan loh😂
- 4
Jadi deh tinggal plating ditambah lalapan endeusss🤭🌶💋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi liwet dori sambal matah Nasi liwet dori sambal matah
Saya suka nasi liwet, dan saya juga suka tekstur ikan dori.Jadi saya coba mengkombinasikan dan ternyata hasilnya memuaskan.
-
Nasi Liwet & Dori Sambal Matah Nasi Liwet & Dori Sambal Matah
Karena pengen banget ngikan.yuk tapi lg ga boleh ke luar kota (harus ke Jogja) akhirnya buat sendiri deh
-
Nasi liwet sambal matah Nasi liwet sambal matah
Aku lagi mau coba kolaborasi antara masakan sunda dan bali. Kira2 rasanya enak atau engga. Dan ternyata rasanya bener2 masuk, rasanya saling melengkapi, ciee melengkapi 🤭. Cuss langsung ke resep ya👇
-
Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet Ikan Goreng Crispy sambal matah + Nasi liwet
Liat di IG "ngikan" Rachel vennya. Ngiler lah tapi pasti antri banget kan apalagi pnya anak kecil yg ga akan bs sabar diajak antri. Akhirnya bikin lah meskipun bentuk ikan ga se wow ikan crispy.a rachel vennya 😄
Ade Ayu Deazky -
Nasi goreng ikan dori sambal matah Nasi goreng ikan dori sambal matah
menu untuk menambah selera makan#5resepterbaruku
-
Sambal Matah Ikan Teri Nasi Sambal Matah Ikan Teri Nasi
Kamis, 07_03_2019.Sambal matah lagi sambal matah lagi 😆😆Jangan bosan yaa buat yg ngintip resep² saya harap maklum kami sekeluarga pecintah sambal matah krn segar rasanya selain itu gampil bingitz bikinnya ☺
-
Nasi Daun Jeruk & ikan kembung sambal matah Nasi Daun Jeruk & ikan kembung sambal matah
suka sama nasi jeruk dan sambel matah jadilah buat sendiri. semoga bermanfaat
-
Nasi goreng seafood sambel matah Nasi goreng seafood sambel matah
Suka yg praktis, cepat dan disukai anak dan suami..
-
Nasi goreng sambal matah Nasi goreng sambal matah
Goreng nasi terniat 😊Kalo mw nambah bumbu silahkan,kalo selera ku bumbu dari sambal matah udh cukup....Yakin dehhh bikin sedikit kurang 😄 #NasgorSedunia#cookpadcommunity_surabaya
-
Nasi goreng seafood sambal matah Nasi goreng seafood sambal matah
Mau makan nasi goreng,tapi mau mau nasi goreng yang berbeda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar