Pan casero fácil y rico de mi abuela Corina
Esta receta va pasando de generación en generación en mi familia.
Pan casero fácil y rico de mi abuela Corina
Esta receta va pasando de generación en generación en mi familia.
Paso a paso
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En un recipiente pequeño colocamos la levadura, el azúcar, una cucharadita colmada de la harina y lo disolvemos con un chorrito del agua tibia. Lo tapamos con un film y dejamos activar la levadura.
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En un bowl amplio colocamos la harina y en el centro vertemos el aceite y la levadura activada (nos daremos cuenta porque aumentó de volumen casi tres veces). Tips: podemos agregar semillas o queso de rallar o lo que nos guste si lo queremos saborizar.
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Para hacer la salmuera disolvemos la sal en agua tibia (no muy caliente) y vamos incorporándola a la harina. Unimos todo hasta conseguir una masa suave. Bollamos y dejamos reposar. Cuando veamos que duplicó su volumen, esparcimos un poco de harina, estiramos y volvemos a unir la masa varias veces. Volvemos a dejar reposar hasta que vuelva a duplicar.
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Cuando duplicó su volumen, esparcimos un poco de harina estiramos para formar nuestro pan. Colocamos en un recipiente con un poquito de aceite y dejamos que vuelva a leudar.
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Cuando duplicó volumen lo llevamos al horno por media hora a 180° (un consejo que doy es no precalentar el horno. Simplemente prendo y lo llevo a cocinar). Y a disfrutar !!!
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La primera vez que estoy elaborando este Pan, es para la venta, por este momento difícil que estamos viviendo todos... GRACIAS a Díos me sale muy rico😍
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Tengo 19 años, me gusta bastante cocinar y me frustro cuando no me sale como lo espero. Pero siempre que tengo que cocinar algo nuevo o necesito ayuda entro acá y veo los tips que dan y sus recetas con un toque personal! Y como yo también lo tengo, quise compartirles esta receta que cree experimentando un poco y me encanto!
dashamomo13 -
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Es una receta muy fácil y económica que no lleva muchos ingredientes y nos da de resultado unos panes caseros súper ricos y esponjosos 😊😋. Yo lo hago en cantidad para que quede para el próximo día para desayunar, ya sea tostadas, con mermelada, manteca o lo que más te guste 😙 lo guardamos en una bolsita bien cerrada y listo!!!Vamos?? Manos 👐 a la cocina 🙌Igual esta receta es la mitad de lo que hago 😁
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Nadie que sea feliz tiene el abdomen chato! Aguante la comida...aguante esta receta!
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Pan casero fácil!
Una receta con un procedimiento fácil pero tardío, se requiere de paciencia.Si lo hacen, suban fotos! Por favor.Gracias, espero que les guste✖
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Esta receta es súper sencilla, económica, rendidora y los ingredientes son fáciles de conseguir.Querés un tip para que te quede todavía más rico?? : Agarra y escuchate unos temas que sean bien pum para arriba y con toda la onda a hacerlo!! Mientras más onda mejor sale! 🥳🥳🥳
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Estos días que hace frío en Buenos Aires, está para un pan casero ❤️Esta vez me olvide de sacarle fotos al proceso, perdoneen 🥺
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Como no podemos salir como muchas eh incursionado en la cocina 😀 y esta es la que más hago porque es fácil y a todos les gustó ❤
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Pan casero paso por paso: Jalá (pan trenzado delicioso y fácil)
Este pan (Jalá) es fácil de hacer y queda muy esponjoso, suave y riquísimo! El ingrediente secreto es el amor! Dato curioso; La trenza, que une a las partes distintas del pan en una sola, simboliza la unión de los seis días de la semana y las seis dimensiones del espacio físico en el séptimo día. Al tomar la masa y moldearla en nuestras manos usamos el tacto; cuando la horneamos y tenemos el gusto de apreciar su aroma usamos el olfato, al trenzarlo o decorarlo usamos la vista, cuando respondemos amén a la berajá (bendición) antes de comer usamos el oído y al saborearlo entre nuestros dientes usamos el gusto.😁 Con mi familia la comemos todos los viernes para festejar el Shabbat una tradición judia
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Holaa!! Les traigo una receta de pan casero que les salva la tarde!.Horno pre-calentado a fuego fuerte(depende de su horno igual)
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Comentarios (8)