Qualche giorno fa, nel mio ristorante preferito, ho avuto l’occasione di assaporare uno squisito creme caramel con caramello allo zucchero di cocco.Da leccarsi i baffi.Di seguito la mia versione di questo delizioso e fresco dessert.

Semplicemente.... Crème caramelE chi l'ha detto che le torte moderne sono più buone e più belle delle torte che facevano le nostre mamme ❤️ Il dolce della mia infanzia lo adoro...Mia mamma lo faceva sempre per le feste di Natale insieme al nostro classico panettone rumeno (cozonac).#nataleconcookpad

Bastano meno di 10 minuti per preparare il Bonet Piemontese in Vasocottura al microonde contro i circa 60 minuti della preparazione tradizionale. Basta preparare il caramello in meno di 2 minuti al microonde, scaldare il latte e panna sempre al microonde e poi mescolare in un carter tutti gli ingredienti.Il più Classico dei dolci Piemontese che si può degustare oggi con la più moderna tecnologia di cottura.Due ingredienti che ho sostituito nel mia personale interpretazione del Bonet è il cacao con la polvere di cioccolato fondente.#calendariogiugno

Da decenni ho il forno a microonde ma lo uso solo per scaldare perché per cuocere i risultati erano pessimi poi ho letto la ricetta di Dolce per Amore e ho voluto provare. Da ora lo farò così.

Pane soffice che fa parte dei grandi lievitati francesi... versatile da consumare con formaggi o salumi...ma goloso con creme spalmabili e marmellata. Ottimo a colazione per un inizio giornata ricca di energia, sano, gustoso e perfetto anche a merenda.#CALENDARIOAGOSTOIngredienti per 8/1050 ml di acqua frizzante210 ml di latte intero60 gr di zucchero semolato10 gr di lievito di birra fresco500 gr di farina Manitoba40 gr di burro1 uovo1 cucchiaino di sale fino

CROSTATA ALLE 3 CREME, Nutella, crema al latte con cocco in scaglie e Crema mou con scaglie di caramello e con granella di nocciole.. Buonissima! Da provare!

Dopo avervi presentato la ricetta della Crème Brûlé cotta in bagnomaria al Microonde, questa volta vi spiego come cuocere la stessa crema di 2 ingredienti in Vasocottura al Microonde, ancora più rapidamente e senza bagnomaria. Oltre ai tuorli e lo zucchero per la decorazione, si può utilizzare il gelato del gusto preferito.#ricetteatempo#vasocotturaalmicroonde

Il barattolo da 160ml per 6-7pz

Il Paris Brest è un dolce della pasticceria francese a base di pasta choux, la sua particolarità sta nella forma a "ruota". Generalmente viene farcito con crema mousseline, una crema avvolgente e setosa che si ottiene montando la crema pasticcera con il burro.👉Se vuoi sostituire il mix per la pasta choux con farine naturali puoi mescolare 40 gr di farina di riso con 20 gr di fecola di patate e 15 gr di amido di mais.

Di facile e rapida preparazione la Salsa di Caramello al Microonde. Oltre ad essere una cottura più sicura è possibile scegliere gradatamente il colore e la consistenza.Bastano 10 minuti per avere un delizioso caramello che può essere conservato in frigo chiuso ermeticamente.

Il Paris Brest è un dolce della pasticceria francese a base di pasta choux, la sua particolarità sta nella forma a "ruota".Generalmente viene farcito con crema mousseline, una crema soda, avvolgente e setosa che si ottiene montando la crema pasticcera con il burro.Questa è la golosissima variante alla nocciola con aggiunta del pralinato alla crema.👉Se vuoi sostituire il mix per la pasta choux con farine naturali puoi mescolare 40 gr di farina di riso con 20 gr di fecola di patate e 15 gr di amido di mais.

Un dolce semplice fatto di latte e biscotti, con una colata di caramello .... Cotto in forno a bagnomaria .... Veramente buono ....una vera e propria sinfonia 🍮🎻🎼🎶🎵#ciambellacreamcaramel#cottoinforno#biscotti#latte#uova#calendariomarzo#fattierifattiamodomio