La pizza es una de las cenas más socorridas en las noches de fútbol pero, para competiciones tan largas como un Mundial hay que cambiar de vez en cuando y buscar ideas distintas.
Me pidieron pizza y pensé en preparar una falsa pizza que fuera completa, con mucho sabor y que recordara a una pizza clásica. Con una masa de hojaldre, que perfectamente podía ser una masa quebrada o una base fresca de pizza, preparamos una combinación de panceta, guisantes y quesos que, resultó más jugosa que una pizza normal, súper nutritiva y divertida.
La podemos tomar tanto en frío como en caliente pero, en caliente resulta más "divertida" ya que los guisantes estallan en la boca al morderlos.
Se ve que mi pizza campestre no fue suficiente para que España no cayera de forma escandalosa ante Holanda, ni por mucha bandera ni por mucho colorín :)