Jardinera de verdura salteada con ajitos y queso fresco

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

#detemporadaeconómica #jueves #delantaldorado #cocinadeverano La jardinera de verdura suelo cocinarla con frecuencia en mi casa, al menos una vez a la semana. No obstante, siempre que puedo intento ser creativa y prepararla de forma diferente o añadirle algún otro ingrediente (vino blanco en el sofrito, gambas, queso fresco, surimi...).

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 kgensaladilla de verdura congelada
  2. 8 dientesajo
  3. 1cebolla
  4. 100 gramospechuga de pavo
  5. 1 trozopimiento rojo
  6. 100 gramosqueso fresco la Chacha
  7. Sal
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla, el pimiento y los ajos picados. Luego añadimos la pechuga de pavo troceada. También el queso fresco.

  2. 2

    En una olla al fuego con sal cocemos la verdura y escurrimos.

  3. 3

    La añadimos a la sartén y mezclamos todo bien para que los ingredientes se integren bien.

  4. 4

    Servimos en una fuente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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95vanedg
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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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