Paso a paso
- 1
cortar la carne , el bambú, los dientes de ajo y el pimiento rojo como en la foto.
- 2
Poner el aceite en la sartén a fuego medio, añadir los ajos y la pasta de curry rojo, saltear hasta que empiece a oler bien.
- 3
Después poner el lomo de cerdo y freír un poco más.
- 4
Añadir la salsa de soja , la sal, el azúcar y el bambú . Remover todo junto y freír 3 minutos.
- 5
Cuando la carne y el bambú estén hechos, poner la leche y las hojas de lima kaffir,cocinar 5 minutos más. Para terminar añadir el pimiento rojo y apagar el fuego.
- 6
Y ya está listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kwan le encantará ver cómo quedó.
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