Pollo a las finas hierbas con patatas
milandebrera @brera_1957
Un delicioso plato de contramuslos de pollo a las finas hierbas
Pollo a las finas hierbas con patatas
Un delicioso plato de contramuslos de pollo a las finas hierbas
Paso a paso
- 1
Se coloca la cazuela al fuego cubierto el fondo con aceite, echamos los ajos, doramos, echamos los contramuslos salpimentados.
- 2
Retiramos el ajo antes de que se queme, doramos los contramuslos.
- 3
Una vez dorados echamos el paquete de especias, le damos vueltas,dejamos que se impregne.
- 4
Echamos ahora el caldo elegido, lo tapamos, a la media hora echamos las patatas partidas en dos o tres trozos, volvemos a tapar, dejamos que el caldo se reduzca, hasta casi consumirse, mas o menos el pollo estará hecho, en hora y cuarto.
- 5
Estará muy tierno y sabroso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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