Pollo a las finas hierbas
Merche @cook_22844914
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para horno colocar el pollo salpimentado. Yo he usado contranuslos, pero da igual la parte del pollo, eso es a vuestro gusto.
- 2
Precalentar el horno a 160 °
- 3
Poner por encima las hierbas y mezclar bien con las manos limpias para repartirlo por todo el pollo.
- 4
Echar un chorro de aceite de oliva (no mucho ya que el pollo soltara su propio aceite).
- 5
Meter en el horno y dejar 1 hora.
- 6
Pasada la hora, dar la vuelta a los trozos de pollo y dejar otra media hora más. Si queréis añadir patatas, este es el momento. Podéis pelar y cortar 2 patatas medianas. Yo no las he puesto porque lo quería congelar y las patatas no quedan bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
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