Opor ayam khas solo

Assalammualaikum
Ini resep dari mami saya
No micin
Makanan solo itu murah dan tentunya rasanya kebanyakan manis
Opor ayam khas solo
Assalammualaikum
Ini resep dari mami saya
No micin
Makanan solo itu murah dan tentunya rasanya kebanyakan manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu goreng setengah matang (tempe dan tahu juga di goreng setengah matang) / kuning kecoklatan
- 2
Gongso/ tumis bumbu tambahkan lengkuas, serai dan aun salam tumis hingga matang (minyak sedikit)
- 3
Masukkan santan cair tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga mendidih
- 4
Tambahkan garam dan gula (cicipi hingga rasa gurih dan manis)
- 5
Masukkan santan cair, aduk perlahan hingga mendidih (jangan lupa di cicipi lagi)
- 6
Jika rasa sudah pas Angkat dan sajikan (beri taburan daun bawang/bawang goreng di atasnya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam solo Opor ayam solo
Salah satu comfort food dan pengobat rindu kota SoloAnak2 juga suka banget, bisa untuk bb booster juga#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung mrssetiaji -
Opor ayam solo Opor ayam solo
#Repost @banususantoOpor Ayam Soloby : banususanto#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#5resepterbaruku Ami Zareen -
-
Lontong Opor Ayam khas Solo Lontong Opor Ayam khas Solo
Bismillah,Lebaran kali ini adalah edisi kangen Simbah Putri. Ingat dulu saat lebaran, rumah Simbah menjadi tempat "jujugan" alias tujuan warga di kampung Simbah karena pasti Simbah menyajikan lontong opor sambal krecek dengan taburan bubuk koya kedelai dan kerupuk udang. Untuk itu Hidangan Andalan Hari Kemenangan di tahun ini adalah Lontong Opor Khas Solo dengan Sambal Goreng Krecek, telor pindang dan taburan bubuk koya kedelai.Berikut saya sajikan resepnya yaa...Opor ayamSource Recipe : Yt @devinahermawanBubuk Koya KedelaiSource Recipe : Yt Chef Rudy ChoirudinSambal Goreng KrecekSource Recipe : Yt Chef Rudy ChoirudinLontong Metode 5 30 7Source Recipe : @wien060672#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Opor ayam Opor ayam
Menu wajib saat lebaran..ga boleh absen...karna dulu selagi alm papaku masi ada, aku sama papa selalu rebutan makan ayam bagian paha hahaha tapi sekarang udah ga ada saingan lagi, so, untuk terus inget moment itu tiap lebaran, opor ini selalu hadir 😉#siapramadan#AhlinyaAyam Yhanhiedepuh -
Opor ayam Opor ayam
Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa😁Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak.Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad😘 Semangat terus belajar.... _Vifa -
Opor ayam Opor ayam
Karna opor ini identik dengan lebaran makanya saya masak setahun 2X, pas idul fitri sama idul adha. Biar berasa beda aja momennya. Hari - hari kalo pengen makan opor tinggal beli aja hahaha, karna yang doyan opor banget cuman suami ma anak2..dan aku doyannya opor itu kalo kuahnya agak enceran Prenovia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar