Muffins de arándanosSúper fáciles, rápidos y deliciosos! 😋

Soraya Ratto
Soraya Ratto @cook_23354459
Rosario, Santa Fe. Argentina.

Fan de los arándanos y del muffins que se vende en Starbucks! Receta aprendida de Pinterest! Súper fácil y deliciosa.

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Ingredientes

  1. 195 grsharina leudante
  2. 150 grsazúcar
  3. 1huevo
  4. 80 mlaceite vegetal
  5. 120 mlleche
  6. 100 grsarándanos
  7. 1 cdaEsencia de vainilla
  8. 1 cdtapolvo para hornear
  9. Azúcar extra para espolvorear cada muffins antes de llevarlos al horno
  10. Pirotines

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina con el polvo para hornear y agregar el azúcar (reservar)

  2. 2

    En otro recipiente mezclar el huevo, la aceite, la leche y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Los líquidos incorporarlos a los secos e integrar.

  4. 4

    Finalmente agregar los arándanos e integrar.

  5. 5

    Rellenar los pirotines y espolvorear con azúcar antes de llevar al horno por 20’. Hacer la prueba del palillo. Horno suave.

  6. 6

    Nota! Importante llenar casi hasta el tope para que se haga el sombrerito 🎩. Utilizar molde para cupcakes para que no se deforme el muffins. De la medida de la foto obtuve 10 unidades.

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Comentarios (4)

Laura
Laura @cook_112562131
Lo preparé para mis sobrinos y quedaron encantados!!

Escrita por

Soraya Ratto
Soraya Ratto @cook_23354459
Rosario, Santa Fe. Argentina.
Amante de la panadería y pastelería hecha en casa con ❤️ Instagram como @ladietaliteraria (comparto lecturas)
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