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Ingredientes

1h 30 minutos
  1. 350 gramosMantequilla
  2. 500 gramosAzúcar
  3. 500 gramosHarina de trigo
  4. 1 vasoVino tinto
  5. 2 vasosJugo de naranja
  6. 7Huevos
  7. 1 cucharaPolvo de hornear
  8. Ralladura de un limón
  9. 1 cucharaditaCanela
  10. 1 cucharaditaNuez moscada
  11. Para la mermelada
  12. 2 vasosJugo de naranja
  13. Ralladura de una naranja
  14. 1 pocilloAzúcar

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Cernir el azúcar sobre la mantequilla y amasar hasta que quede una masa suave

  2. 2

    Agregar los huevos y batir

  3. 3

    Cernir la harina de trigo sobre la mezcla y batir

  4. 4

    Seguir batiendo e ir incorporando el resto de los ingredientes poco a poco

  5. 5

    Precalentar el horno a 250 grados

  6. 6

    Engrasar y enharinar el molde verter la mezcla y llevar al horno por 1 hora o hasta que al meterle un cuchillo este salga limpio

  7. 7

    Para la mermelada revolver todos los ingredientes y llevar a fuego medio mezclando constantemente hasta reducir.

  8. 8

    Cuando la torta este a temperatura ambiente verter sobre ella la mermelada y esparcir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mary Vinasco
Mary Vinasco @cook_11770954

Comentarios (3)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Que delicia! Una pregunta, puedo omitir el vino? o usar otro que no sea vino tinto?

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