Cornbread o pan de maíz 🇺🇸

Este pan es de maíz dulce y salado

El pan de elote o pastel de elote es un tipo de pan originario de México que se hace a partir de los granos de maíz (generalmente el maíz criollo) y forma un tono amarillento en la masa y un sabor bastante natural y dulce.

En la huertina urbana este verano plantamos maíz solo 1/2 surco unos 2'5 metros lineales. Desgrane unas mazorcas después de secadas al sol. Las deje hidratandose con agua en la nevera, a los 5 días las cocí con abundante agua y las reserve en el frigorífico con agua y sal. Después de hacer alguna sopa de maíz, añadirlo a ensaladas, con lo que quedó decidí hacer el pan, su sabor y textura son fantásticas, en cuanto al color parecen parecen pequeños soles. #pan

¿Como se siente un chorizo en el parlamento? Como en casa hombre como en casa. Aprovechando la masa que me sobro de las empanadas hice un pan. No me lo explico se terminó en 24 horas. Masa de las empanadas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1312928-empanadas-de-carne-y-verduras

Un pan para tomar el té

Pan de maíz sin gluten que se puede hacer al horno o en la panificadora

#dulce Rico pan de maíz para compañarlo junto con una tacita de café 💞

Esta receta la recuerdo desde niña en mi casa, huele a mi abuela paterna 🤶, a mi padre cocinando de noche, a huevos recién cogidos...😍Mi abuela hacía en casa un pan de maíz en el horno de leña exquisito y crujiente. Mi padre me contaba que desde mucho tiempo atrás se usaba el pan desmenuzado con unos huevos de casa como un plato muy rico y enérgico para poder trabajar felizmente en la finca 😉 💪.A mi me encanta y de vez en cuando aprovecho que en la panadería de al lado de casa hacen los sábados un pan de maíz delicioso y con unos huevos de casa de mi abuela, os dejo un plato de diez 😋. #familiar

Algunas veces, a mi muchas, nos da un poco de pereza preparar una cena más complicada. Es entonces cuando un buen bocadillo nos puede solucionar satisfactoriamente la cena, una merienda o un desayuno de fin de semana.Un buen pan, y relleno de cosas variadas y que nos gusten llevan este bocadillo.

Hola amigos hoy les traigo una receta tradicional costarricense, puedes utilizarla para las mañanas o tardes de café, es una receta muy sencilla y deliciosa.Un acompañamiento ideal y ligero, espero que lo disfruten

Es uno de los panes por excelencia que marcan la diferencia, entre el sabor y el gusto distinto al normal, si se dispone de harina de maíz. Se mezcla con la de trigo.

Fácil. Con estas medidas salieron 2 panes de 515 gr. Cada uno. Es un pan con mucho sabor, pero la miga se des hace con facilidad. Seria muy bueno para hacer migas de pastor o espesar algún tipo de salsa.

Pan de harina de maíz con harina de fuerza.

#DíaMundialdelPan 🍞Es muy tradicional de Pakistán. especialmente en Punjab una provincia de Pakistán. Allí servimos con "mantequilla puro de casa", y "sarson ka saag" y un vaso de "lassi".El despliegue del pan en perfecta forma circular será un desafío a la primera. Sin embargo, esta habilidad no se puede enseñar y solo mejora con la práctica.

Mirad en botanical las propiedades del germen de trigo os sorprenderán.#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

Siendo hoy el Día Mundial del Pan, he decidido hacer esta Receta. Como me ha cogido de improviso el Concurso, he decidido utilizar harina de Maíz que no necesita apenas tiempo de leudado y es una Receta Sin Gluten, apta para Celíacos.Como es un Pan bastante consistente y saciante, lo que ha sobrado, lo he cortado en rodajas, lo he congelado y lo utilizaré para hacer Paninis o Tostadas gratinadas. Espero que os guste....¡¡A prepararlo!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

El pan de maíz me encanta, en general suele tener alguna mezcla con otras harinas, porque la de maíz es muy difícil de trabajar.Ayer compré un pan de maíz para sándwiches que, naturalmente no era puro, pero al menos tenía un poco de mezcla de harina de trigo integral.Este pastel se me ocurrió sobre la marcha y quedó muy bueno.Es sano, rápido y delicioso.

#abcEn comida callejera. No podía faltar un bocata con fundamento. Podríamos inventarnos que es de origen Francés por los productos como el foie de canard y la mostaza. A pesar de que el pan de maíz este más popularizado en según que partes de América. La cuestión es que no se si existe este bocata pero os aseguro que esta muy bueno.

Impresionante de sabor, salió bien aunque era un experimento, mezclando recetas y sin respetar tiempos para fermentar, pero la crock Pot al calentar desde cero ayuda a fermentar #DiaMundialdelPan

Esta receta está hecha para la panificadora Lidl. Se usan los medidores que vienen para ella aunque si alguien no los tiene siempre pueden usarse cucharadas reales, con un poco más de cantidad.

Hoy ha sido todo un reto, pues la harina de maíz no tiene gluten por lo que es más difícil conseguir que el pan salga bien y era la primera vez que la usaba. Pero me encantan los desafíos así que me puse manos a la obra, la cabeza a pensar y el resultado aquí lo tenéis. Ha quedado una miga bastante blandita a pesar de que el pan es bastante compacto. Me ha encantado y el sabor que le da el curry...ñam...