Gelatina de yogur

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)

Receta fácil y saludable.
Valor nutricional
Calorías 260
Grasas 1g
Azúcar 20 gr (Contiene azúcar naturalmente presentes)
Proteínas 10 gr

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Ingredientes

  1. 15 mlagua
  2. 100 gfresas
  3. 65 gciruela roja
  4. 100 gmelocotón
  5. 60 gxilitol de abedul o tu edulcorante natural favorito
  6. 250 gyogur 00
  7. 2 láminasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén ponemos las fresas ciruelas y el melocotón picados, dejamos cinco minutos y echamos los 60 g de xilitol dejamos que reduzca y reservamos.

  2. 2

    Hidrata la gelatina 10 minutos en agua fría, escurre y disuelve en el micro unos segundos o si quieres a baño María.

  3. 3

    Mezclar la gelatina con el yogur y bate.

  4. 4

    Añade la mitad del yogur en tus moldes y reparte una cucharada de mermelada y cubre con el resto del yogur

  5. 5

    Refrigera tres horas y disfruta!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anyi jimenez
Anyi jimenez @anyi03
Madrid (España)
Amante de la cocina desde muy pequeña.Recetas saludables y deliciosas.
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