Gelatina de fresas,

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,

Es parecida la receta de Rosa Pachón, la mía es más líquida, yo la hice como natillas, le puse por encima nata montada,

Gelatina de fresas,

Es parecida la receta de Rosa Pachón, la mía es más líquida, yo la hice como natillas, le puse por encima nata montada,

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Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. 500 grfresas
  2. 1 latapequeña de leche condensada
  3. 2 sobresgelatina en polvo
  4. 1/2 vasoagua para las fresas
  5. 2 cucharadasagua para la gelatina
  6. Nata montada, para decorar

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Poner las fresas limpias en el vaso de la batidora con media Taza de agua,

  2. 2

    Triturar todo, añadimos la leche condensada y movemos bien,

  3. 3

    La gelatina la ponemos con dos cucharadas de agua, metemos al microondas hasta hervir, dejamos que se temple movemos bien, lo añadimos al bol,

  4. 4

    Se llenan los moldes y a la nevera, hasta que estén cuajados

  5. 5

    Yo les puse nata montada, se me olvidó hacer la foto,

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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