Kari ikan merah

Aleeff Hashim
Aleeff Hashim @alepsaitama

sajian istimewa untuk family di hari minggu

Kongsi

Ramuan

1 jam
4 sajian
  1. 600 mlair
  2. 1bijik kentang di potong 6
  3. 2 batangkayu manis
  4. 4biji bunga lawang
  5. 10biji buah pegaga
  6. 1 batangdaun kari
  7. 9 batangcili kering di kisar
  8. 4inci halia di potong slice
  9. 1peket kecil perencah kari pedas ikan
  10. 2biji bawang merah ditumbuk
  11. 5 ulasbawang putih ditumbuk
  12. 1ekor ikan merah
  13. 200 mlsantan (optional)
  14. 4 sudu tehgaram
  15. 4 sudu tehperencah knorr

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Tumiskan bawang2 yg telah ditumbuk bersama halia,kayu manis,bunga lawang dan buah pegaga sehingga naik bau

  2. 2

    Masukkan cili kering yang telah dikisar,tumis hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkan kari yg telah dibancuh bersama sedikit air,tumis sehingga naik bau

  4. 4

    Letakkan air dan ikan serta kentang

  5. 5

    Masukkan garam,perencah knorr dan daun kari..jika rasa sudah okay anda boleh letak santan atau tidak..ikut cita rasa and

  6. 6

    Tunggu sehingga masak dan siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aleeff Hashim
Aleeff Hashim @alepsaitama
pada
si lelaki yang suka memasak dan mengimpikan jadi chef di restoran sendiri..insyaallah
Baca lagi

Resipi Sepertinya