Lenguas de gato
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, añadimos el azúcar glas y mezclamos con una varilla manual
- 2
Añadimos de poco a poco según va integrando las claras, una vez integrada con la ayuda de una lengüeta vamos de poco a poco incorporando la harina tamizada
- 3
Una vez todo integrado lo pondremos en una manga pastelera, y en un papel apto para el horno iremos añadiendo mezcla en forma de línea alargada
- 4
Horno precalentado a 200 grados calor arriba y abajo por 10 minutos
- 5
Una vez que esté en frías fundimos el chocolate al microondas en golpes de 30 segundos y mojamos una de las puntas de las lenguas de gato, las vamos reservando en un papel de hornear hasta que el chocolate gelifique
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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