Ini cake pamungkas dirumah, favorit semua anggota keluarga, dari yang muda sampe yang ga muda lagi. Aroma kayu manis nya yang menggoda ketika keluar dari oven, menjadi ciri khas cake ini. Kemarin bikin 2 loyang, tp berikut resep satu loyang 24 x 24 cm.

Source : Tintin RaynerUdah lama cookmark resep ini, baru sekarang nyoba bikin tapi saya buat versi kukusnya. Saya bikin setengah dari resep mbak Tintin, resepnya sedikit saya modif dan saya obrak abrik, hehe. Bahan2nya ada yang saya skip dan ada yang saya ganti disesuaikan sama stok dirumah. Carrot cake ini termasuk pound cake ya, jadi cara bikinnya berbeda dengan sponge cake. Kalo sponge cake telurnya dikocok dengan gula terlebih dulu, dan mentega dimasukkan diakhir setelah bahan2 lain. Kalo ini kocok mentega dan gula dulu, baru telur dan bahan2 lain, atau boleh juga langsung dikocok semua dalam 1 wadah seperti tekniknya mba Tin. Ternyata enak banget cake wortel ini, gak berasa sayur n gak bau langu, rasanya manis, legit dan yummie😂😂😂.

Resep asli dari Just Try and Taste tapi ini versi 1/2 resep dan ada sedikit modifikasi di beberapa bahan (๑･ิ◡･ิ๑)

Menyambut salah satu tema minggu ini Serba Wortel, saya mencoba buat cake wortel ini dengan resep dasar bolu kukus lembut hanya 1 telur (resep sudah pernah saya terbitkan sebelumnya). Semoga saja resep ini bisa menjadi bagian dari buku “Budget Minimalis, Rasa Fantastis”.#MurahMeriah#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan

Assalamualaikum, met malam momies,hr ini saya buat cake sehat dr cici cantik tintin rayner,,,cake wortel dng frosting keju. Buat yg sayang anak pastinya kita selalu ingin memberikan makanan yg sehat,agar buah hati Tumbuh sehat sempurna seperti yg kita harapkan ya kan moms. Gak pernah nyesel deh kl rebake resep2 enak dr cici cantik yg super talented ini ya,,,,,🤗😍. Tanpa berlama lama ria,kita langsung aja k resepny ya moms.#SiapRamadan#MurahMeriah

Anak lagi gak mau makan.. Jadi ceritanya disiasati dgn cake. Lagi banyak stok gula aren jadi cuma pakai sedikit gula pasir.

Latepost, entah kenapa anak anak jd suka membuang wortel di makanannya. Cake wortel ini jurus ampuh biar anak anak makan sayuran versi cake. Recook punya mba iien soegie dgn modifikasi saya sendiri. Untuk frostingnya punyaku pake buttercream. SELAMAT MENCOBA

Alhamdulillah anak2ku doyan wortel semua, jadi cukup semangat waktu tau mau dibikinin carrot cake. Yg dewasa juga doyan. Resepnya dapat dari berbagai sumber yg saya coba2 beberapa kali, adjust sana sini. Bikinnya cepat, bahan2nya juga lumayan umum... Selamat mencoba, semoga cocok 😊 note: abaikan kondisi meja dapur yaa.. 😁

Pas dapat resep dari tetangga langsung di coba...Alhamdulillah sukses makasih ya ibu zul..

Dah lama disimpan resep ini..pingin buat tapi mager banget mikir parut wortelnya..kebetulan ada chalenge #masakdisetiapbagian 😅..hayuklahh dicoba aja

Sabtu, 11 November 2023Minggu ini benar-benar istimewa deh. Gimana gak istimewa coba? Dalam minggu ini tuh ada 3 ultah sekaligus. Yang pertama adalah ultahnya my twins boy yang ke-10, lalu ada ultah COBOY yang ke-5 dan yang paling seru adalah ultahnya Cookpad yang ke-12.Karena semarak clover minggu ini mba @niungniung mengajak kita berkreasi serba serbi wortel jadi sekalian aja deh bikin cake wortel untuk base cake ultahnya. Cake wortel ini tuh empuk dan moist banget, anak-anak gak akan menyangka di dalam kue yang enak ini terdapat sayuran yang mungkin beberapa anak gak suka.#GenerasiAprontis#TheAprontis_week32#BALONChallenge#KreasiOrange#KreasiSerbaSerbiWortel#Semarak_KreasiSerbaSerbiWortel#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

The first trial n error alias pertama kalinya bikin cake wortel ,karena penasaran,akhirnya dengan penuh ke sotoy an saya bikin cake wortel ini,dan walaaa berhasil,teksture lembut,dan gak seret serta ringan,tanpa frosting juga sudah enak #Cabeku #Diwortel #OlahanSerbaWortel