#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी खमंग खुसखुशीत अशी महाराष्ट्रातील फेमस बाकरवडी ही लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते मधल्या वेळेत खायला किंवा संध्याकाळच्या छोट्या-छोट्या भुकेसाठी चटपटीत अशीही भाकरवडी खायला खूपच छान लागते तसेच मुलांना खाऊ साठी डब्यात द्यायलाही छान आणि झटपट होते तर पाहूयात बाकरवडी ची पाककृती.

#रेसिपीबुक#week12#बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीअगदी सोपी पद्धत आहे घरात असलेल्या साहित्याने छानशी बाकरवडी बनवली आहे.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी बाकरवडी खायला अप्रतिम लागते . बाकरवडी महाराष्ट्राबरोबर गुजरात मध्ये खूप फेमस आहे. खुसखुशीत आणि खमंग अशी बाकरवडी चहासोबत सहज खाण्यासाठी खूप छान स्नॅक आहे.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी हा मूळचा गुजरात चा असलेला पदार्थ महाराष्ट्रात ही प्रसिद्ध आहे. विशेषतः पुण्याची चितळे भाकरवाडी खूप प्रसिद्ध आहे. कुरकुरीत आणि खमंग आंबट गोड किंचित तिखट चवीची ही बाकरवडी खूप चविष्ट लागतेच शिवाय बरेच दिवस टिकते. त्यामुळे प्रवासाला जाताना खाऊ म्हणून न्यायला बाकरवडी छान पर्याय आहे.

#रेसिपीबुक #week12बाकरवडी नेहमी खायचं काम केलं पण हि थिम खूप छान आहे . कुकपड मुळे पहिल्यान्दा बनवायचा योग्य आला छान झाली आहे नक्की करून बघा

#रेसिपबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी. जय जय महाराष्ट्र माझा गर्जा महाराष्ट्र माझा संत ज्ञानदेव,संत तुकाराम,समर्थ रामदास स्वामी,शिवाजीमहाराज,अटकेपार झेंडे रोवणारे पेशवे,लता दिदी,सचिन तेंडुलकर, कुसुमाग्रज,विंदा,पुल. वैविध्यपूर्ण खाद्यसंस्कृतीचे वरदान पण लाभलंय महाराष्ट्राला..मिसळ पाव,बटाटेवडा,झुणका भाकरी,पुरणपोळी,उकडीचे मोदक आणि *खमंग बाकरवडी हो हो..जरी बाकरवडीचे रोप गुजरात मधलं असलं तरी महाराष्ट्रातील चितळे बंधूंनी या रोपाचा वेलु गगनावरी नेलाय...पार साता समुद्रापार देखील या बाकरवडीचा आस्वाद मोठ्या चवीचवीने घेतला जातोय.खरंच अशी ही *चव* किती महत्त्वाची आहे ना...जिभेवर पण आणि आपल्या जीवनात सुद्धा...आपल्या रोजच्या जगण्यात सुद्धा चव असेल तरच आपली आयुष्यरुपी खाद्ययात्रा नीरस ,बेचव न राहता सदैव खमंग चवदार होईल या बाकरवड्यांसारखी...आणि हे फक्त आपल्या स्वतःच्या सकारात्मक विचारांमुळेच शक्य होईल..पटतंय ना माझं मत तुम्हांला. तर अशी ही मनामनांवर अधिराज्य गाजवणारी बाकरवडी पुण्यात पाऊल टाकताच बाकरवडीचा वानोळा घेऊन जाणे हा शिरस्ताच. Soo आपण पण ही खमंग बाकरवडीची खाद्यसंस्कृती *टिकवून* ठेवण्यासाठी आधी ही रेसिपी करुया..

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12#बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week 12 #बाकरवडी # post 1

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीआज मी बाकरवडी पहिल्यांदाच ट्राय केली आहे.चवीला छान झालीच ,बनवायला पण खूप मज्जा आली

#GA4 #Week9#Fried हा शब्द वापरून मी बाकरवडी केली. पण यावेळी मैदाचा वापरता न करता गव्हाच्या पिठापासून बाकरवडी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे..छान खुसखुशीत झाली..

#रेसिपीबुक #week11#बाकरवडी क्रिस्पी बाकरवडीबाकरवडी म्हणजे ऑलटाइम फेवरेट स्नॅक.सर्वांच्याच परिचयाची आणि सर्वांना आवडणारी.बाकरवडी खाण्याचा आनंद काही निराळाच असतो.सहज तोंडात टाकायला आवडणारी छान,चमचमीत,कुरकुरीत,खुसखुशीत स्वादिष्ट घरघूती बाकरवडी.ही खाऊन लगेच फस्त करायची असते टिकवायची अजिबात नसते .कुठलाही पदार्थ करताना त्यातलं प्रमाण मस्त जमावं लागतं आणि तो पदार्थ करण्याचा आनंद घ्यावा लागतो. तेवढी काळजी घेतली, की उत्तम पदार्थ तयार ! प्रत्येकाच तिखट मिठाच प्रमाण कमी जास्त असू शकत.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी सगळ्यांनाच आवडते अनेक जण तळलेली असल्यामुळे ती खायला फारसे खूश नसतात म्हणून पहिल्यांदाच बाकरवडी ओव्हनमध्ये बेक करून करण्याचा प्रयत्न केला आणि इतक्या सुंदर खुसखुशीत बाकरवड्या तयार झाल्या की केलेल्या मेहनतीचे सार्थक झाले.

#रेसिपीबुक #week12बाकरवडीचहा सोबत किंवा मधल्या वेळात खायला चटपटीत आणि खुसखुशीत पदार्थ म्हणजे बाकरवडी.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी म्हंटलं कि पुण्याची चितळ्यांची बाकरवडी डोळ्यासमोर उभी राहते आणि जिभेवर त्याची चव रेंगाळतेच.बाकरवाडी किंवा भाकरवाडी हा पारंपारिक मराठी मसालेदार पदार्थ आहे, जो महाराष्ट्र, गुजरात आणि राजस्थानमध्ये लोकप्रिय आहे आणि पुण्याच्या बाजारपेठांमध्ये व्यापकपणे उपलब्ध आहे. नारळ, खसखस, तीळ याचा मसाला वापरून हा तयार केला जातो.मी पण मसाल्यात हे पदार्थ वापरुन पहिल्यांदाच बाकरवडी केली आहे.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीबाकरवडी हा तळून बनवला जाणारा फरसाण चा पदार्थ. रोज रोज तळलेले पदार्थ खायला नको म्हणून बेक करून बाकरवडी बनवली

#बाकरवडी#रेसिपीबुक #week12बाकरवडी आणि कचोरी रेसिपी2मी varsha deshpande यांचीं रेसिपी cooksnap केली आहे, खूपच सुंदर झाले आहेत बाकरवडी, पहिलाच प्रयत्न खुप छान जमली.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12रेसिपी-1 #बाकरवडीबाकरवडी सर्वांना आवडणारी.आधी एकदा मी मिनी भाकरवडी बनवली होती. आता दोन्ही प्रकारे केली.

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडीमी बाकरवडी घरी कधीच केली नव्हती पण आज cookpad मुळे करून पहिली.

#रेसिपीबुक #week12#बाकरवडी

#रेसिपीबुक #week12 #बाकरवडी आणि कचोरी

#रेसिपीबुक #week12#बाकरवडी बाकरवडीखरे पाहता बाकरवडी चे ओरिजीन हे गुजरात मधील बडोद्याचे आहे.बडोद्यातील जगदीश फरसाण ह्यांच्या दुकानात १९३८ पासूनच बाकरवडी ह्या पदार्थ ची सुरवात झाली व १९७० साली पुण्याचे रघुनाथराव चितळे ह्यांनी बडोद्याला भेट दिली व त्यांना बाकरवडी हा पदार्थ खूप आवडला व त्यानंतर चितळ्यांचची बाकरवडी महाराष्ट्रत आली.आज महाराष्ट्र,गुजरात, राजस्थान ह्या ठिकाणी ही बाकरवडी आवडीने खातात.थोडी आंबटगोड व तिखट चव असणार्या बाकरवडी मानाचे स्थान मिळवले.बाकरवडी चा मसाला हा सर्वत्र सारखाच असतो मात्र बाहेरच्या आवरणासाठी काही ठिकाणी नुसता मैद्याचा वापर करतात तर काही ठिकाणी बेसन,थोडा मैदा व गव्हाचे पीठ घेऊन बाकरवडी चे बाहेरील आवरण तयार करतात.चला तर मग, आज बडोद्यातील जगदीश फरसाण ह्यांच्या रेसीपी प्रमाणे बाकरवडीची रेसिपी पाहुया.

बाकरवडी