Tortitas de Atún !! Una receta deliciosa y jugosa 😊
Melinda Ruiz Gomez @cook_7320616
Paso a paso
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Escurrimos las dos latas de atún y ponemos en un cuenco amplio, incorporamos el ajo, la cebolla y el perejil picado
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Añadimos los huevos, la leche y la cúrcuma y mezclamos todo hasta que esté todo bien mezclado
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Vamos cogiendo mezcla, le damos forma de tortita y freímos en aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas por ambos lados. Precalentamos el horno a 180°C con calor arriba y abajo, e introducimos las tortitas durante 20/30 minutos o también las podéis hacer en una sartén, solo tenéis que añadir el aceite y el fuego no lo pongáis demasiado caliente para que se haga bien por dentro.
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Y a comer !!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melinda Ruiz Gomez le encantará ver cómo quedó.
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