Pies de cerdo a la cerveza
Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu
Pies de cerdo a la cerveza
Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos todas la verduras con un poco de aceite, sal y pimienta, cuando este medio hecho añadimos los pimentones (dos cucharada del dulce por una del picante) removemos
- 2
Añadimos un vaso de agua y dos latas de cerveza y añadimos los pies (que peviamente los habremos hervido durante veinte minutos)
- 3
Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo durante 10 minutos, retiramos y reservamos los pies y com una batidora de varilla batimos todo dejando bien fino, probamos y rectificamos de sal, añadimos una cucharada tamizada de harina para espesar un poco la salsa
- 4
Mientras en un mortero picamos las almendras y las avellanas, dejamos granulada y añadimos el perejil y lo picamos
- 5
Añadimos a la salsa los pies reservados y la picada, damos un poco de temperatura (unos dos minutos) servimos. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Pies de cerdo a la candelera
Plato inventado y dedicado a mi hija Aida, enamorada de los pies de cerdo y a la candelera por su santo
-
Pies de cerdo con salsa
Pies de cerdo con salsa. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosas manitas de cerdo con una salsa un poco picante que está buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web .Vídeo: Pies de Cerdo con Salsa
-
-
Pies de cerdo con escamarlanes
Pies de cerdo con escamarlanes o cigalas con sofrito de tomate, una picada y vino moscatel.
-
-
Pies o manitas de cerdo
https://pekandoconeva13.com/2018/10/22/pies-de-cerdo-manitas/En mi casa los pies de cerdo gustan de todas las maneras, a la brasa, al horno con salsa sin salsa, tenía ganas de hacerlos en la ollita lenta y cómo tenía pies en el congelador me decidí a hacerlos este domingo para comer.la noche del sábado prepare lo que fue hervir los pies y la verdura, lo deje todo preparado metido dentro de la olla y como soy muy cazurra con el programador que me regalo mi marido me levante a las siete de la mañana del domingo para programarlo 6 horas en baja y así me pude dedicar a hacer otras cosas mientras se hacia la comida#FUSIONCOOK FC7SMART #TRADICIONAL #CROCKPOT #piesdecerdo #peusdeporc #manitasdecerdo
-
-
-
Pies de cerdo en salsa picante
Las tres de pies que he puesto va dedicadas a mi madre que fue quien me las enseño , aunque es picante los podeis hacer igual sin picante
-
Pies de cerdo guisados 🐷
Si os gustan los pies de cerdo este es un guiso de lujo. Si os falta alguna especie no importa, saldrán igual de buenos. Ninguna tiene que dominar. Es muy práctico comprarlos hervidos, eso sí de buena calidad, carnosos y de buen tamaño. El punto de picante y ajo al gusto. Y las setas... las que tengáis más a mano.
-
Pies de cerdo con langostinos
En esta receta uso pies de cerdo que compro cocidos, pero evidentemente puedes hacerla cociéndolos tu mism@.
-
Pies de cerdo con pasas y piñones
Estos pies de cerdo, son los que después de probar muchas recetas, se parecen más a los que hacia mi suegra. Que nunca le pedimos la receta y se la llevo con ella .Le quedaban tan buenos que pensabamos que eramos incapaces de igualarlos y nunca nos atrevimos a pedirle la receta.
-
Pies de cerdo en salsa picante
Hoy me apetecía pringarme las manos y mojar pan...😜#cocinandiencasa #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #piesdecerdo
-
Pies de cerdo con setas y ciruelas pasas
Pies de cerdos guisados con una salsa con ciruelas pasas, guisantes, piñones y setas, en verdad delicioso -
-
-
-
Pies de cerdo en salsa de almendra
Los pies de cerdo me encantan de todas las maneras, e incluso solo hervidos -
Pies de cerdo estofado con ciruelas
#LasRecetasDeCookpad#domino#elgordodecookpad#cocinasolidaria -
Pies de cerdo al estilo de hugo
Como siempre decimos todas las recetas se pueden cocinar de mil maneras por eso los nombres que suelo poner en ellas son las personas de las cuales lo aprendí.
-
Pies de cerdo a la andaluza
Es una receta de poca elaboración. Pero el resultado sorprende mucho.
-
-
Pies de cerdo con boletus
Los pedí en un restaurante de Barcelona y me encantaron, la mezcla con los boletus es excelente.Estos no son iguales pero están ricos también 😂#sopadeletras.#ElgordodeCookpad #cocinasolidaria
Más recetas
Comentarios (2)