Mie Ayam

Jadi ceritanya kemarin minggu punya stok ayam dikulkas, tiba-tiba pak su minta dibuatin mie ayam. Wah, enak nih kayaknya buat mie ayam homemade ( meski mie nya bukan homemade ) tapi di resep sebelumnya saya ada kok pernah buat mie telur. Dan kata paksu mie ayamnya ga kalah sama kalo beli.
#PejuangGoldenApron3
Mie Ayam
Jadi ceritanya kemarin minggu punya stok ayam dikulkas, tiba-tiba pak su minta dibuatin mie ayam. Wah, enak nih kayaknya buat mie ayam homemade ( meski mie nya bukan homemade ) tapi di resep sebelumnya saya ada kok pernah buat mie telur. Dan kata paksu mie ayamnya ga kalah sama kalo beli.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker & potong kecil-kecil daging ayamnya. Rebus ayam dengan air yang sudah diberi jahe geprek. Rebus hingga setengah matang.
- 2
Siapkan semua bahan bumbu, haluskan bumbu ulek & iris bawang bombay juga daun bawangnya. Geprek serai & lengkuasnya.
- 3
Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air yang sudah disiapkan.
- 4
Tambahkan saos tiram & kecap. Koreksi rasa & masak hingga matang.
- 5
Potong-potong sawi sesuai selera. Rebus hingga sawi empuk kemudian tiriskan. Siapkan mie instannya.
- 6
Rebus mie instannya hingga matang. Sajikan mie instan dengan sawi, ayam kecap & topping yang lain.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Tiba-tiba suami pengen makan mie ayam. Akhirnya rencana bikin aja untuk makan siang. Untung punya tukang sayur langganan di pasar yang sejak pandemi bisa delivery order. Cuss deh ngontak si tukangnya untuk belanja bahan-bahan. Pengennya bikin mie sendiri tapi kok masih mager yaaaa 😅. Jadilah bikin mie ayam pakai mie yang udah jadi. Saya pakai bagian paha ayam. Kenapa? Karena lebih cepat empuk dan teksturnya lebih lembut. Untuk anak-anak pas banget, mereka mudah makannya. Kata suami, ini sudah sama dengan tukang mie ayam langganan. Alhamdulillah.#dapurummuamira Najwa Ummu Amira -
Mie Ayam Mie Ayam
Ayam lagi murce... Cuma 18k doank sekilo... Abis tu Mak kalap dong beli nyaa buanyak buat stok d kulkas 🤣🤣 lagi bosen olahan gulai sama sambel... Jadi d bikin lah mie ayam inii 😍😍Note : kata pak su enak mie ayam nyaa... Terus d suru bikin lagi 🤣 kata duo krucil juga enak.. sampe d sruput kuah nyaa... "Maa.. cidap Ayi mama..." Kata nak bujang... Makin semangat donk mamak masak 😍😍 Mama Al & El -
Mie Ayam Mie Ayam
Tadi pagi, mau beli ayam ke tukang sayur, minta antar si paksu dan anak-anak minta ikut juga. Pas sudah selesai beli ayam, tiba-tiba anak yang paling gede minta mie ayam dan ayahnya mendukung untuk bikin aja sendiri gak mau beli. Akhirnya rencana masak hari ini berubah jadi masak mie ayam request anak pertama 😅😅Langsung ke resep yaa.. yummy banget pokoknya 🤤🤤🤤 Lia Permanasari Putri -
Mie Ayam Mie Ayam
Siapa yang tidak suka mie ayam?. Hampir semua orang senang dengan makanan yang satu ini. Penjualnya pun bervariasi, dari menu resto sampai abang-abang, dari harga murah sampai mahal, dari yang biasa sampai yang komplit, tapi rasa?, #MieAyamSiAbang masih jagonya ( menurut saya hehe). Untuk minyak mie ayamnya ada di post sebelumnya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam), tapi saya tulis lagi di sini. Lihat juga resep kerupuk pangsit yang saya tulis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7533291-kerupuk-pangsit)Sumber minyak mie ayam: https://youtu.be/0hbCzSBdEAgSumber ayam untuk mie : https://youtu.be/nvmgOCgYav8Sumber kerupuk pangsit : @Sarah Edwina Kitchen's -
Mie Ayam Mie Ayam
Sebenarnya ini lama banget buatnya. Tapi tiba-tiba nemu foto & resep mie ayam diberanda IG 2th yang lalu. Setelah sukses percobaan bikin mie ayam sampai sekarang belum pernah bikin lagi. Karena bikin ayam butuh effort dan agak ribet. Yang penting bisa lah kalo disuruh buat mie ayam lagi. Malla Baladraf -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar