Magdalenas con crema de zumo de naranja
Es una receta simple, fácil y buenísima con una deliciosa crema de zumo de naranja (aunque puede ser de diferentes gustos), para rellenar y decorar tus magdalenas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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(Empezamos la receta de las magdalenas) Batir los huevos con el azúcar, añadir el yogurt, el aceite.
- 2
Mezclar bien hasta que se mezclen y añadir la levadura la vainilla e ir añadiendo las cucharadas de harina poco a poco. Y ya tenemos la masa.
- 3
Coger un molde para magdalenas, poner los papelitos y poner una cucharada llena de masa y echarla en el molde con los papelitos.
- 4
Podéis echar una cucharadita pequeña de mermelada en medio para que salga relleno en medio. Poner en el horno precalentado, a unos 120º unos 35-40 minutos.
- 5
Mientras se hacen las magdalenas en el horno, hacer la crema de naranja. En un recipiente mezclar la mantequilla hasta obtener una textura ligera.
- 6
Añadir y mezclar el azúcar glas poco poco, añadir el aroma, la harina y el zumo poco a poco.
- 7
Todo mezclado en una máquina y enfriarlo en la nevera mientras se terminan de hacer las magdalenas.
- 8
Quitamos del horno las magdalenas comprobando que están hechas con un palillo de dientes y los dejamos enfriar.
- 9
Sacamos la crema de la nevera y la ponemos en una manga pastelera y hacemos la forma encima de la magdalena.
- 10
Así, ya tenemos nuestros cupcakes con sabor de naranja tanto en la crema como en la masa.
- 11
Y ya está preparado! Al terminar de poner la crema podemos añadir birutas de cualquier producto alimentario, lo que quieras.
- 12
Luego los ponemos una media hora hasta que se sirvan en la nevera para que se enfríen y listo!
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