Unos bocaditos de brócoli, mango, rulo y crema de espinacas

Los bocaditos son una especie de buñuelos, sabrosos porque los ramilletes de brócoli son rehogados en aceite de oliva previamente junto con cebolla, pimiento y ajos picaditos. Se fríen y se acompañan con cucharaditas de crema de queso azul.

En casa saben que la cocina es un hobby para mi, me divierte y me hace feliz. También saben de mi atrevimiento a la hora de experimentar y cuando cocinaba esta receta, mi hija Dafne me llamó para saber si podía traer a unos amigos a cenar a casa, no sin antes cerciorarse de que no estarían en peligro de quedarse sin comer, jajaja!!!, por lo que me preguntó con qué estaba haciendo la pasta y yo le dije, que con una salsa verde. Parece que se quedó tranquila, pensaría que era pesto.... Cuando se sentaron a la mesa y lo probaron les encantó, aunque sabían que aquello no era pesto. La cena transcurrió sin más y cuando ya habían terminado, les pregunté si sabían de qué había hecho aquella salsa, ellos no supieron decírmelo. Cuando les dije que eran espinacas, no se lo podían creer, teníais que ver sus caras de asombro, había una chica, Lidia, que odia las espinacas. Se lo comieron todo!!!!

Mirando por la nevera, vi que avía algunas verduras que tenía que preparar ya. Como me apetecía un crema, en seguida la prepare. Tenía un poco de miedo con la combinación de las verduras que utilice, pero el resultado fui muy bueno.

Plato único para cenar

Haciendo una receta de aquí 🤗

Mi humilde versión de la receta de Miquel Antoja. Humilde sobre todo en el precio ya que la suya llevaba vieiras y edamame 🤷🏿‍♂️

Tenía un montón de espinacas y ya no sabía qué más hacer con ellas. Ya las había comido con pasta y salmón, en batidos con manzana, crudas en ensalada y en bocadillos. Finalmente me he decidio por esta crema y el resultado ha sido espléndido (y les ha gustado a todos!💪)

Una forma de consumir fresones sin ser en postre o en ensalada.Vídeos: Crema de espinacas con fresones

Una manera rica de comer verduras.

El secreto de esta crema de espinacas son los espárragos, consiguen dar más cremosidad, aportan un sabor mucho más suave a las espinacas y provoca deseos de repetir el plato.La leche de soja es la única grasa que contiene por lo que resulta ser una crema muy ligera pero con mucho sabor.Es 100% vegetal, económica, muy fácil y rápida de hacer... y con mucha fibra, también es ideal para dietas.Un excelente primer plato.Que aproveche !!

Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar

Os propongo una receta calentita para cenar, ideal para esos días en los que bajan un poquito las temperaturas. A mí personalmente las espinacas no me gustan en exceso pero debo reconocer que con esta crema me han gustado.

Una receta sencilla, rápida, rica, barata y ¡manchando sólo una cacerola!Ideal para preparar una cena rápida

Yo ya subí hace algunos años una receta similar. Este tiene unos pequeños cambios. No a todos les gusta las espinacas, pero de esta manera les gusta a todos. A mi marido que no es muy aficionado a las verduras le encanta.

Para terminar el año y aprovechando las verduras y hortalizas que tenía, he preparado está riquísima sopa crema.Muchas felicidades!! 🌲🌲🥂🥂

Deliciosa receta veraniega y perfecta para una cenita ligera.Es muy rápida de hacer y con ingredientes muy accesibles.Os recomiendo probarla esta buenísima!:) #recetasdeverano

El aspecto tan verde no te hace adivinar lo buena que está.

Una buenísima crema de espinacas y demás verduras, que me quedaban en la nevera. El resultado excelente😋😊😊

Ya sabéis que estamos con la Semana Cecomix, iniciativa conjunta de Begorecetas y Adelgazar con GM. Son recetas elaboradas con este robot de cocina, pero que podéis adaptar fácilmente al que tengáis en casa e incluso a la cocina tradicional. Si necesitáis alguna aclaración, podéis dejarme vuestra consulta en los comentarios o mandarme un correo a begorecetas@begorecetas.comHoy os traigo esta estupenda crema de espinacas, que se prepara sin esfuerzo en Cecomix y que os va a gustar!

Me encanta poner a trabajar la Thermomix con el Varoma y de la nada sacar una cena completa y exquisita.En esta ocasión aproveché que iba a hacer una crema de espinacas para montar las cazuelas de mozzarella, que hacemos a menudo porque son fáciles y riquísimas.Tuve que adaptar el tiempo de cocción, como explico en la receta.