Sabrosa, económica, nutritiva y rendidora.

“Mis primeros pasos en la cocina”acababa de ir a vivir con mi pareja , dinerito justo para vivir, con 19 años y unas monedas en la mano compre un paquete de lentejas un pimiento rojo otro verde una cebolla y una cabeza de ajo, y al final salió un plato de cuchara rico .

Me apetecía hacer una receta solo con verdura y encontré esta por internet, la verdad que ha sido todo un acierto !#DelantalGlobal2024 + #cuchareodeotoño

Plato tradicional con ese toque personal que cada uno le da. La verdad que me salen muy ricas.

Porque hay que comer legumbres cada semana. 😃

Siempre deliciosas. El toque anisado del hinojo le da un toque distinto que resulta delicioso.

Un plato muy rico y saludable, sin nada de carne y con una especie poco conocida, pero para mi es inseparable de las lentejas porque le va muy muy bien!! Se llama satureja. Así preparo yo mis lentejas :

Para aprovechar todo tipo de verduras y muy rico y nutritivo

Es una receta de madre. Cazuela de lentejas con cebolla, zanahoria y carne de ternera, todo cortadito bien pequeño.

Guiso de lentejas pardinas con sofrito, hecho exclusivamente a base de verduras, sanísimo y sin renunciar al sabor de este clásico plato. Rápido de preparar y sin olla exprés!

Es increíble como cambia nuestro mapa culinario con el paso de los años...pero lo adaptamos a nuestros gustos y los gustos se adaptan con el tiempo.Por qué digo esto....es increíble que esté publicando un plato de lentejas cuando de pequeña no me gustaban nada, que pasa? Las he adaptado un poco para que me gusten, así de simple 😋.Espero que el toque especial os guste 😉, es sencillo pero sabroso.

Para los que somos de platos de cucharas esta receta viene bien incluso en verano.

Para no abusar de la carne son un buen sustituto, el pimentón de la vera le da un sabor espectacular y son muy rápidas de hacer. Recomiendo comer algo cítrico con ellas, una naranja o mandarinas de postre, pues si no, no absorberemos el hierro que aportan!

Muy buenas a todxs! Os dejo esta clásica receta de lentejas , fáciles, deliciosas y económicas, os animáis aprobarlas ? 😉 #mirecetario #1receta1arbol

#DelantalDorado23

Ayer hice arroz hervido, y para variar, me sobró bastante arroz 😅, así que para aprovecharlo hoy para comer lentejas con arroz 🍛

Hoy para comer unas ricas lentejas con verduras, una receta sana #mirecetario

Una receta tradicional, rica en proteínas, calorías, minerales, hidratos de carbono, hierro, calcio y fibra.Comer lentejas, una vez a la semana, es lo mejor que se puede hacer. Enteras o en puré.

La receta la he sacado de mi madre. Ella las hace con chorizo, morcilla y panceta; yo me separo un par de cazos antes de añadir la carne.

#diadelacuchara #DiaMundialdelaAlimentacion

4 personas

#LasRecetasDeCookpad#PucheroDeGarbanzosalaJardinera