Source: Lie Anna, BandungSaat baca2 CP nemu resep mba Lie Anna, "Ayam KFC KW," kebetulan pas ada bahannya jd pingin mencoba. Langsung ke Dapur eksekusi dg karkas ayam, tepung terigu, maizena, dan bumbu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Source: Wardat El OuyunBerhasil kiting kibo ayamnya, walaupun blm maksimal. Enakkk bumbu meresap sampe ke dalam.Beberapa tips dari Wardat El Ouyun:🌺Disarankan menggunakan tepung terigu protein tinggi (cakra) karena paling awet crispy nya.🌺Pastikan sesuai resep ya. Jangan ganti baking soda dengan baking powder, karena hasilnya baking powder justru bikin tepung jadi nggumpal dan hasilnya kurang keriting.🌺Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry [banyak minyak] dan pake api sedang cenderung kecil.🌺Agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.

Anak2 pastinya tak akan pernah nolak kalau dikasih ayam yg berbalut tepung dan kriuk ini. Dulu saya sudah pernah 2x coba tapi gagal. Ketika sharing2 dg salah satu teman baik saya meskipun cm online akhirnya saya bisa berhasil juga. Seneng banget rasanya bisa buat ayam krispi sendiri, sampai2 sewaktu masih dipenggorengan dan liat kalau ayam berhasil kriwul sy langsung call teman saya tersebut dan kirim foto ke suami yg lg kerja karena saking gembiranya bisa berhasil.Resep ini adaptasi dr resep wardat el ouyun dan cut listiyani...Terima kasih bt resep dan tips serta triknya sehingga sy bisa bikin ayam krispi ini.Peluk sayang dari jauh yg sudah mau berbagi resep dan ilmunya🤗😘Terima kasih pula bt clover berkat bedah resep kali ini saya bisa berhasil bikin ayam krispi sendiri🤗😍😘#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#MingguKe21

Selalu penasaran bikin ayam kfc ala ala yg kriting2 gitu, karna selalu gagal gak pernah keriting. Dan akhirnya sekarang berhasil 😁

Penggunaan baking soda dimaksudkan agar ayam terasa kriuk & renyah sedangkan tepung terigu protein tinggi agar kriuk nya tahan lama. Source: Wardath El Ouyun.

Hari ini buat ayam goreng kfc kw 😅 eeeiiitsss rasa gag kalah enak sama ayam kfc beneran ya bun 🤤Yuk simak bahan bahan nya bun 🤗####Jgn lupa ya untuk masak ayam goreng tepung yg hasilnya memuaskan dgn minyak yg banyak dan sblm memasak panaskan minyak terlebih dahulu setelah panas baru masukan ayam dan saat 5 mnit ayam lagi di masak kecilkan apinya ya 😊

Assalamu'alaikum Cookpaders,Suka bingung gak sih, setiap hari mikirin mau masak apa? terus nanti dimakan enggak? Ini setiap hari yang suka saya pikirin mom, anak-anak kalau ditanya mau makan apa jawabnya pasti minta sayur sop sama ayam kfc, tapi kalau setiap saat beli ayam kfc (baik asli atau kw pinggir jalan) ya boncos kantong🤦🏻‍♀️ditambah gak sehat. Yaudahlah paksu langsung nyaranin supaya bikin sendiri aja selain dapet banyak juga murah dari pada beli. Resep ayam kfc KW ini aku dapat dari youtube : tutorialtanggaltua, tapi sudah aku modifikasi bumbu-bumbunya.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Maasyaa Allah happy banget akhirnya nemu resep ayam KFC kribo kriwil kriwil yang pas banget. Selama ini coba berbagai resep tapi hasinya kurang memuaskan.Trima kasih mba wardat el ouyun untuk resep kerennyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=2SMhQ8deY62TT1KTQuiGy86Y&shared_at=1622762424

Pertama kali kenal cookpad saat awal2 pernikahan, saat itu saya mau coba bikin ayam ala kfc yg kriuk-kriuk dan tepungnya keriting tapi saya gak tau bahannya apa aja dan cara eksekusinya bagaimana supaya bisa tebal tepungnya, keriting dan keriuk. Akhirnya saya coba search di google "resep ayam kfc" dan saya menemukan resep cookpadnya @didowardah (resep saya tulis ulang di bawah).Alhamdulillah sudah 7th cookpad selalu menemani. Dari tdk bisa masak apa2, alhamdulillah sekarang sudah pandai berkreasi bahkan bisa baking juga. Terimakasih cookpad atas ilmu & inspirasi nya.Semoga cookpad semakin maju dan berkembang#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron

Saya memakai proses marinasi pada ayam sehingga bumbu meresap sampai kedalam dan dagingnya menjadi empuk 👌🏻

Coba buat ayam KFC sendiri, walaupun belum seperti punya bunda Wardat El Kuyun.Sumber Resep : Wardat El Kuyun#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_Bandar Lampung

Udah lama simpan resep punya mba Wardat ini... Nah kebetulan #BeresCloverOkt2020 temanya ayam goreng KFC kw kriting alias kribo. Tantangan bgt buat aye neh. Demi bisa makan enak hrs berusaha ya khan? Hasilnya emang ga sempurna..tapi tampilannya serupa, rasa jg ga kalah enaknya.. Kriuk kriuk diluar, empuk dan juicy didalamnya.Asalkan pada saat proses membumbui ayamnya itu pas bahannya ya. Setelah 8 jam kriuknya msh sama... Sudah teruji.. Katanya sih kriuknya tahan 12 jam ya..tp sy hanya bs uji 8 - 9 jam saja... 👍(Oh ya sy bikin 2 kali resep dibawah ini, 2 ekor ayam negeri masing masing potong jd 8).Note:(1) Kalau di bagian bahan bahan ada kata "optional" berarti bahan itu boleh pake boleh jg nggak ya.(2)Tepung disarankan yang protein tinggi, karena paling awet crispynya. Tetap boleh pakai tepung pro sedang ato rendah hanya saja krg awet krispinya...kembali ke selera masing masing.(3) Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry [banyak minyak] dan pake api sedang cenderung kecil.#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_BekasiSource: Wardat El Ouyunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3462099-ayam-kfc-kw-super-kribo-renyah-tahan-8-jam-cocok-untuk-jualan?invite_token=DGuDuQFyH77ymSSc9qW8Qq8j&shared_at=1601825596