Empanadillas terroríficas

Muy ricas y terroríficas, te sientes observado!
En la receta hacemos dos rellenos, aunque yo soy más del de atún
#Salloween
Empanadillas terroríficas
Muy ricas y terroríficas, te sientes observado!
En la receta hacemos dos rellenos, aunque yo soy más del de atún
#Salloween
Paso a paso
- 1
Echamos agua en un cazo y cocemos un huevo.
- 2
En paralelo añadimos el bacon a una sartén y lo freímos hasta que quede ligeramente dorado.
- 3
Una vez se ha frito el bacon, lo retiramos a un bol y añadimos la cebolla picada a la sartén
- 4
Escurrimos el atún y lo añadimos a un bol. Por otro lado, picamos el huevo ya cocido y lo añadimos al mismo bol y mezclamos. Después añadimos el tomate frito (casero preferiblemente) y mezclamos. Con esto ya tenemos el primer relleno.
- 5
Para el segundo relleno, añadimos en un bol el bacon ya frito, la cebolla frita y tomate frito al gusto. Mezclamos y con esto ya tenemos el segundo relleno.
- 6
Echamos el otro huevo en un vaso hondo y batimos. El huevo se usará para sellar las empanadillas
- 7
Sacamos la fuente del horno y ponemos papel de horno. Precalentamos el horno a 180° mientras comenzamos a preparar las empanadillas.
- 8
(Halloween) Partimos las aceitunas negras a la mitad. Hará falta una por cada empanadilla
- 9
Para hacer la empanadilla, añadimos el relleno en primer lugar, cerramos la empanadilla y sellamos los bordes con un tenedor. A continuación bañamos la empanadilla en el huevo y la ponemos en la fuente.
- 10
(Halloween) Cortamos trozos de varias obleas de empanadilla, colocamos la aceituna en la parte media de la empanadilla y cubrimos con el trozo de empanadilla. Sellamos por encima con un poco de huevo.
- 11
Repetimos el proceso para todas las empanadillas, hasta cubrir la fuente por completo. Por último añadimos el huevo sobrante por encima para dar un toque más dorado.
- 12
Horneamos durante 17 min hasta que quede al gusto, a 180°, y retiramos las empanadillas del horno.
- 13
Ya está finalizado, a disfrutar!!
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