Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

es una más fácil, de pocos ingredientes, se puede utilizar tanto en preparaciones dulces como saladas..(tartas, pasteles empanadas etc 🥟 🥧)sirve para hornear o fritar, una recomendación rápida y rica es , estirar y cortar rectángulos y espolvorear con azúcar o queso rallado y llevar unos minutos al horno caliente y tenemos un 😋 delicioso aperitivo

Soy una cocinillas y siempre busco recetas aquí y allá. Luego las cambio a mi manera. Jejeje, eso quiere decir que casi siempre reduzco azúcar y materia grasa. Para que así la familia desayuno sano. Y este pan es uno de esos experimentos.

La mía no es la última que han sacado, está última creo que tiene hasta programa para fermentar yogur. La mía tiene ya un tiempo, sus 4 añitos más o menos. Lo cierto es que la pobre ha estado cogiendo polvo casi dos años en un rincón..... pero me he animado a desempolvarla y hacer un pan esponjoso de miel.

Para el reto #saboresdeotoño , he decidido hacer un Pan riquísimo gracias a nuestra compañera @encar_bm , que me ha inspirado con su Receta de Pan de Zanahoria, con la diferencia, que yo utilizo Masa Madre y Programa Esponjoso, dónde queda una hojaza muy levada, con poco gluten y aireada.😉😉Lo incluyo en este reto, porque las Zanahorias, como todos los bulbos y raíces, se recogen en esta estación.El resultado es espectacular, os recomiendo que lo probéis 😊😊.Espero que os guste!!!😘😘😘#pan #panificadora #panificadoralidl #vegano #zanahoria #harina #masamadre

Sacando el máximo provecho a la panificadora 🤩😋. Este bizcocho lo preparé ayer, y lo tomamos para desayunar mojando en un vaso de ColaCao fresquito... está... 🤤🤤 #CocinaCasera #Bizcochoscaseros #Cocinadeverano #DelantalDorado

Receta inspirada de un grupo de Facebook, modificada a mi gusto

Pan de pagès con tomate un buen aceite de oliva virgen , un buen jamón o un buen queso, es todo un manjar 😊😋. #lospancorbo #panificadoralidl #pandepages #WeekendTour

Este pan es una oda a la panificadora de lidl. Fue el primero que hice y está muy bueno. Soy malísima preparando masas pero con este robot es muy fácil, ya que siguiendo los pasos que pone en el manual se hace solo: amasado, fermentación y horneado para diferentes tipos de panes, masas para pizza, para pasta fresca y para hacer mermeladas.

#panificadoralidl#pan

Deciros que después de muchos intentos he conseguido que los panes me suban y no se me queden mazacotes, o crudos, os cuento varios consejos a la hora de hacer el pan en panificadora. Uno activar la levadura antes, así no te llevas sorpresas, y dos, si el pan lleva mantequilla añadirla más tarde, una vez los demás ingredientes estén mezclados, para mi la masa queda más suave.

Pan rápido en panificadora Lidl visto en Facebook, pero modificada a mi manera.También decir, que lleva un sobre refrigerado de masa madre (las que venden en los hipermercado).

Fusión de pan con copos para tostar.

Esta receta la he visto en el canal Youtube de panmiche creo que se llama y de sabor está exquisito

Pan con zumo de naranja.Visto aquí:https://m.facebook.com/groups/325667945265535/permalink/451343186031343/

Ya tengo publicada una receta de pan, pero al cambiar al modelo nuevo de panificadora, he adaptado la receta.

Pan de harina de maíz con harina de fuerza.

Llevaba tiempo con ganas de hacer uno, así que lo hice para congelarlo y tenerlo para varios días

Por fin me salió un pan riquísimo y sano en la panificadora Lidl! He ido probando varias veces para llegar a la receta perfecta que encima se puede usar con varios tipos de harina, cambiando las nueces por otros frutos secos, añadiendo pasas, arándanos.... ¡Vamos a ello!

Sigo probando mi nueva panificadora para encontrar una receta de pan apta para mi bebé de 6 meses (integral y sin sal)

Esta receta se la he visto a Mari Orellana pero yo le he puesto ingredientes que tenía por casa

Seguimos haciendo trabajar a la panificadora, esta vez con un pan semi-integral.