Pan árabe

Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl, y en otro bowl los líquidos (tibios!).

Pasado el tiempo, amasar por 1’ la masa.

Luego separar en bollitos del tamaño que prefieras, 40/60 gr cada uno, y doblar para adentro cada bollito, luego con la mano como una cuchara hacer “rodar” para que se formen los círculos, (es difícil de explicar pero acá te muestro un poco).

Dejar reposar 15’. Luego con harina en la mesada estirar con suavidad los bollitos con un palo de amasar, dándole forma circular y dejar reposar por otros 15’.

Colocar los discos en una placa con un poquito de harina y cocinar en el horno a 200º por 7 a 9 minutos aprox, hasta que estén inflados y aún blanquitos. No los dejes mucho más porque sino luego se desarman.

Los podes comer en forma de sándwich o como gustes! Yo les rellene tipo sanguchito con lechuga, lomo y queso...otro con tomate, jamón, lechuga y mayo... y con salame y queso!!! Miles de opciones🤩