Galletitas de maní (por Gaby)
Guardé esta receta de Gaby porque me en-can-ta el maní y ella las describió muy bien , son una delicia ...😋
Por eso este #momentocookpad ❤️👩🏻🍳lo comparto con esta gran cocinera #Gaby
en mi pequeño aporte se me ocurrió (conociendo además su debilidad por este ingrediente 😅) bañarlas con un hilo de : chocolate .
Recomendadas ...son pura satisfacción ..!
Galletitas de maní (por Gaby)
Guardé esta receta de Gaby porque me en-can-ta el maní y ella las describió muy bien , son una delicia ...😋
Por eso este #momentocookpad ❤️👩🏻🍳lo comparto con esta gran cocinera #Gaby
en mi pequeño aporte se me ocurrió (conociendo además su debilidad por este ingrediente 😅) bañarlas con un hilo de : chocolate .
Recomendadas ...son pura satisfacción ..!
Paso a paso
- 1
Primero, en el caso de no tener la harina ya hecha, triturar el maní hasta hacer un polvo y mezclar con la harina leudante reservar. En un recipiente batir los huevos junto al azúcar, la esencia y el aceite. Ya integrado, agregar las harinas.
- 2
Mezclar hasta unir por completo, quedará una masa bastante pegajosa por eso llevarla a la heladera por 1-2 horas o hasta que endurezca y se hidrate la harina. Hacer bolitas con la ayuda de un poco de harina y aplastarlas sobre una bandeja previamente enmantecada.
- 3
Llevar a horno medio por 10 min. O hasta que se doren por debajo, cuidado que se cocinan muy rápido. Retirar de la bandeja para que no se sequen y dejar enfriar. Listas para disfrutar 🥰
- 4
Opción decorado : hacer hilos de chocolate 😁
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