Cuadraditos rellenos de dulce de batata

Carolina Rodriguez
Carolina Rodriguez @cook_18827040

Ideal para sacarse el gusto de comer algo dulce, buenísimos para el mate

Cuadraditos rellenos de dulce de batata

Ideal para sacarse el gusto de comer algo dulce, buenísimos para el mate

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Ingredientes

30min/ 1hs
2/4 raciones
  1. 300 grharina
  2. 2 cucharasaceite
  3. c/nAgua
  4. 1 cdtaazúcar
  5. 1/2 cdtasal

Paso a paso

30min/ 1hs
  1. 1

    En un bowl agregar la harina y hacer un hueco en el centro, dentro de el agregamos la sal, azúcar y el aceite, y vamos incorporando el agua tibia de a poco, amasar hasta que quede una masa suave y blanda

  2. 2

    Mientras la masa descansa cortar el dulce de bata o membrillo del tamaño deseado

  3. 3

    Estirar la masa de un grosor como para tapa de empanadas, y cortar cuadraditos del tamaño que se quiera, poner en el centro el membrillo o batata y mojar un poco los bordes para cerrar con tenedor

  4. 4

    Por último calentamos el aceite unos dos minutos y freímos hasta que estén dorados de los dos lados. Espero que les guste 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Rodriguez
Carolina Rodriguez @cook_18827040

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
ay que rico... y no esperar al 9 de julio para comerlos jejeje

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