Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας
Απόλυτη θεϊκή συνταγή που την πήρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και απ' όταν την είδα μόνο έτσι την φτιάχνω!! Και μιας και η δασκάλα στο σχολείο μας έβαλε να φτιάξουμε ένα γλυκό με φθινοπωρινά φρούτα διαλέξαμε αυτό ! Ο μικρός ξετρελάθηκε να με βοηθάει να την φτιάξουμε αλλά πιο πολύ να ρίχνει τα φύλλα στο μείγμα μας !! Είναι πολύ εύκολη !
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας
Απόλυτη θεϊκή συνταγή που την πήρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και απ' όταν την είδα μόνο έτσι την φτιάχνω!! Και μιας και η δασκάλα στο σχολείο μας έβαλε να φτιάξουμε ένα γλυκό με φθινοπωρινά φρούτα διαλέξαμε αυτό ! Ο μικρός ξετρελάθηκε να με βοηθάει να την φτιάξουμε αλλά πιο πολύ να ρίχνει τα φύλλα στο μείγμα μας !! Είναι πολύ εύκολη !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας. Το αφήνουμε λίγο να στεγνώσει και μετά το κόβουμε όπως είναι μπαστούνι σε φέτες για να δημιουργηθούν ροδέλες και μετά χωρίζουμε με τα χέρια να ανοίξουν σε μακρόστενες λωρίδες τις ξεχωρίζουμε όλες τις απλώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί και τις αφήνουμε κανένα 10λεπτο μέχρι να να ξεραθούν. Να μην έχουν υγρασία
- 2
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά εκτός το baking και εκτός τα φύλλα και ανακατεύουμε με σύρμα καλά. (αν έχουμε χρόνο αφήνουμε το μείγμα με την ζάχαρη λίγο να ποτίσει καλά η ζάχαρη γιατί βοηθάει στο καραμέλωμα μετά.) Τέλος ρίχνουμε και το baking
- 3
Φτιάχνουμε το σιρόπι μας βράζοντας για 4 λεπτά την ζάχαρη, το νερό και την κανέλα και μετά ρίχνουμε την μαρμελάδα, το χυμό και το ξύσμα και το αφήνω να κρυώσει καλά.
- 4
Μετά ρίχνουμε λίγα λίγα και αραιά τα φύλλα κρούστας στο μείγμα μας ανακατεύουμε συνέχεια να ποτίσουν όλα τα φύλλα καλά και να μην κομπιάζουν όλα μαζί γιατί δεν θα ψηθεί σωστά. Μόλις τα ρίξουμε όλα τα αφήνουμε και 10 λεπτά να ποτίσουν.
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ρηχό ταψί 40x26 που έχουμε βουτυρώσει ή λαδώσει και ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά
- 6
Μόλις βγει η πορτοκαλόπιτα όπως είναι σκέτη ρίχνουμε σιγά σιγά το κρύο σιρόπι και το αφήνουμε μέχρι να το απορροφήσει καλά. Δεν κόβουμε νωρίτερα.
- 7
Σερβίρεται τέλεια με παγωτό βανίλια
- 8
Καλή απόλαυση !
Παρόμοιες συνταγές
-
Η πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα 2 Η πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα 2
Καταπληκτική συνταγή χωρίς λασπωμένα φύλλα!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι η ωραιότερη συνταγή πορτοκαλόπιτας! Την έδειξε τις προάλλες η Αργυρώ! Δεν έχει καμία σχέση με καμία άλλη πιστέψτε με! Τις έχω δοκιμάσει! Τα μυστικά σας τα έγραψα παραπάνω...τη διαφορά την κάνει η μαρμελάδα πορτοκάλι..ειδικά αν είναι σπιτική...
aeraki -
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας 🍊 Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας 🍊
Το πορτοκάλι αγαπημένο υλικό στην κουζίνα μας!! Αμέτρητες οι επιλογές από φρούτο, συνοδευτικό σαλάτας, χυμό, μαρμελάδες αλλά και αμέτρητες επιλογές γλυκισμάτων! Αγαπημένη συνταγή πορτοκαλόπιτας από χρυσοχέρα ζαχαροπλάστη ξαδέλφη! Εγώ δεν την αλλάζω πλέον! Δοκιμάστε την και ελπίζω να την απολαύσετε εξίσου κι εσείς!
-
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Αντώνης Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας Αντώνης
#2020Κυριολεκτικά έκρηξη γεύσης με το άρωμα του πορτοκαλιού. Τα τραγανά κομμάτια πορτοκαλιού σου αφήνουν σχεδόν όλη την ημέρα αυτή την γεύση.
-
Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα απο την Αργυρώ Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα απο την Αργυρώ
Ζουμερή και τραγανή πορτοκαλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ειναι απο το site argiro.grΤην έφτιαξα σε ταψί κουζίνας. δεν βγήκε πολύ πάχια, αν την θέλετε πιο χοντρή φτιάξτε την σε μικρότερο ταψάκι.Γιαούρτι χρησιμοποιήσα σπιτικό φτιαγμένο και το μέτρησα και αύτο σε φλυτσάνια.
-
Πορτοκαλόπιτα Πορτοκαλόπιτα
Φουλ αρωμα , δυνατη γευση. Συνδυαστε με παγωτο για πιο ολοκληρωμένο αποτέλεσμα!!!
-
Πορτοκαλόπιτα χανιώτικη Πορτοκαλόπιτα χανιώτικη
Αυτή τη συνταγή την είχε προσθέσει παλιά η Λίζα. Την έχω κάνει πολλές φορές, βγαίνει ζουμερή και αρωματική και είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας γλυκά!Εγώ έχω κόψει ζάχαρη και από το μείγμα και από το σιρόπι. Αν θέλετε βάλτε παραπάνω (1 φλ. στο μείγμα και 500 στο σιρόπι). Επίσης στο σιρόπι είχε μαύρη ζάχαρη, αλλά εγώ βάζω κανονική ή καστανή.Την επόμενη μέρα είναι ακόμα πιο νόστιμη, οπότε προτείνω να τη φτιάξετε μια μέρα πριν να θέλετε να την καταναλώσετε.
-
Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊🍊 Πορτοκαλόπιτα 🍊🍊🍊
Είναι βασισμένη στις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη και της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με κάποιες παραλλαγές, δηλαδή: η γέμιση είναι από την συνταγή του Άκη, αλλά με ολόκληρα πορτοκάλια 🍊🍊(χωρίς βράσιμο) και το σιρόπι είναι από τη συνταγή της Αργυρώς. Έκανα πάντα πότε τη μία συνταγή και πότε την άλλη, σήμερα είπα να τις μπερδέψω τις δύο μαζί. Σ'αυτή τη μορφή την έκανα για πρώτη φορά και βγήκε υπέροχη, δεν πικρίζουν καθόλου τα πορτοκάλια. Οπότε θα την καθιερώσω για πάντα. Είναι μία πορτοκαλόπιτα με αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!!!#2020 #ΜηνΤοΠετάς #σιροπιαστά #πίτεςγλυκές#28Ε
-
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο Πορτοκαλόπιτα με φύλλο
Αν με ρωτήσεις η πορτοκαλόπιτα δεν είναι απλά ένα γλυκό. Είναι μια εμπειρία! Το πρώτο πράγμα που θα σε κερδίσει είναι το άρωμα της: ένα μεθυστικό μείγμα φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού και ξύσματος που γεμίζει την κουζίνα, σε καλωσορίζει σε μια παραδοσιακή, αλλά ταυτόχρονα μοντέρνα ελληνική γευστική περιπέτεια.👉Μπορείτε να βρείτε στον λογαριασμό μου στο Instagram στο food simplicity by Helen
-
Πορτοκαλόπιτα παραδοσιακή χιώτικη Πορτοκαλόπιτα παραδοσιακή χιώτικη
Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γεύση, χωρίϛ αβγά και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σαϛ αποστομώσει...Λίγα μυστικά ακόμαOσο για την συνταγή ειλικρινά έχω φάει πολλέϛ πορτοκαλοπιτεϛ αλλα αυτή είναι απιθανη! Tην κάνει ένα μαγαζι cafe στο καστρο χιου και είναι παραδοσιακή ..εγώ βέβαια πήρα τη συνταγή από μια αγαπημένη γειτονισσα στη Xιο. Eυχαριστω πολύ ! Nenaki -
Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο Πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο
Καλό μήνα με ένα γλυκό εύκολο, νόστιμο και πορτοκαλένιο. Αφού μου έτυχε σαν υλικό το πορτοκάλι είπα να αξιοποιήσω όλη την πρόταση του challenge. #ιχθυς
-
Η πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα Η πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Η καλύτερη πορτοκαλόπιτα που εχω φτιάξει και έχω δοκιμάσει.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή ο πολτός από τα βρασμένα πορτοκάλια να είναι κρύος για να ξεκινήσουμε να φτιάξουμε το μείγμα.Στο τέλος οτάν κρυώσει μπορούμε να αλείψουμε την πορτοκαλόπιτα με μαρμελάδα βερίκοκο ή πορτοκάλι αφού πρώτα την έχουμε ζεστάνει σε ένα τηγανάκι να γίνει ρευστή!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια