Tα κομμάτια των πορτοκαλιών τα βάζουμε σε ένα μικρό κατσαρολάκι με νερό και τα βράζουμε για 2 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα κρατάμε.

Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας και το κόβουμε λουρίδες λεπτές. Το ξεμασχαλίζουμε ένα ένα ανασηκώνουμε και το αερίζουμε. Το αφήνουμε να ξεραθούν τα φύλλα τουλάχιστον για 5 ώρες (από βράδυς)να ξεραθούν ή τα βάζουμε στο φούρνο για 1,5 ώρα στον αέρα σε χαμηλή ένταση.

Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε με μίξερ χειρός. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη τουλάχιστον 2 λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι το bekin την βανίλια το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 1 λεπτά

Στο τέλος βάζουμε το λάδι και τα καρέ κομμάτια πορτοκαλιού. Τα καρέ πορτοκάλι τα βάζουμε προερετικα εάν θέλουμε μια πιο έξτρα γεύση πορτοκαλιού στη γεύση μας και την αίσθηση στο μάσημα του ζωντανού πορτοκαλιού.

Ανακατεύουμε τα φύλλα και τα ρίχνουμε σιγά σιγά ανακατεύοντας στο χυλό που έχουμε. Τα αφήνουμε για 15 λεπτά να ποτίζουν ανακατεύουμε συνεχώς.

Στο τέλος λαδώνουμε το αλουμινένιο ταψάκι 26 cm και αδειάζουμε το μείγμα.

Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει.

Σε μικρό κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά και ανακατεύουμε πριν το βρασμό. Βράζουμε για 3 λεπτά χωρίς να βάλουμε μέσα κουταλάκι.

Βάζουμε το σιρόπι στο ψυγείο να κρυώσει.

Αφού ψηθεί η πορτοκαλόπιτα με ένα ξυλάκι από σουβλάκια τρυπάμε λίγο την πίτα και ρίχνουμε το κρύο σιρόπι από πάνω.

Καλή διασκέδαση