Espaguetis y muslitos de pollo en salsa picante de tomate con cerveza

Sabrosa y fácil de hacer. Será la delicia de los más pequeños

Esta receta la probé gracias al compañero Richar abad. La modifique a mi gusto haciendo la salsa un poquito más suave y quedo estupenda!! Os la recomiendo!!

Acompañan a los espaguetis hervidos una salsa muy liviana, de verduras cortadas en trozos medianos (tomates, pimientos, cebolla, ajo y zanahorias), muy sabrosa, con un chorrito de vino tinto y orégano fresco. Las longanizas o salchichas son frescas, de pavo y pollo, y cocinadas en la sabrosísima salsa de verduras.

Con unas papas sancochadas o arrugadas quedan mas buena que con las fritas,ya que al no tener aceite ni grasas,se nota mucho mas el sabor de la salsaUna comida deliciosa y sencillisima :)

#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

Quedó riquísimo, la salsa muy lograda y el pan para mojar no faltó.Como no tenía tiempo de pasar todo el tiempo que requiere el rehogado en la cocina, opté por "mi versión cómoda " que consiste en poner los ingredientes en crudo en una bandeja de horno y hornear hasta que estén algo dorados. Después trituré las verduras, pasé los muslitos a una cazuela, con las setas y la salsa y una maravilla !!! Lo acompañé de arroz hervido, pero como me sobraron dos muslitos, otro día los hice con lentejas y me encantó.#menúsemanal

Unos muslos de pollo con mostaza, pimientos y zumo de naranja aderezado con cayena y hierbas varias que quedó sabroso y muy rico (Versión mejorada del pollo con cerveza anterior)Este pollo es la segunda versión del pollo con mostaza. Lo hicimos con naranja porque no nos quedaban limones y preparamos las fases de la cerveza así porque ya se nos quemó y quedó sin salsa un pollo y aunque estuvo riquísimo no era lo que queríamos... ¡¡prueba superada y más que superada con estos muslitos de pollo picantes con la salsa de cerveza y la cayena. ¡contarnos si os ha gustado!

Sé que las fotos no dan un aspecto apetecible, sin embargo os puedo asegurar que el resultado es riquísimo.

Un plato barato y con ese sabor tan peculiar que le deja la cerveza.

El pollo es muy recurrente y se puede hacer de muchas formas. Estos muslitos los he cocinado en el horno y una vez estaban al punto, he triturado la salsa y la he puesto en la bandeja con los muslitos y lo he cocinado todo junto cinco minutos más. Se pueden acompañar de champiñones, setas, puré, arroz, pasta, verduras... un sin fin de opciones.

Hace unos doce años, un amigo y yo, fuimos a pasar un par de días al pueblo de chefchaouen en Marruecos. Al día siguiente bajamos por un sendero precioso donde hay unos paisajes muy bonitos porque en esa zona hay muchos rios y en invierno, está muy verde con unos paisajes de ensueño. Entonces, había un campesino que preparaba unos tajines de pollo tipos de cortar pero Silvestre. Tenía un pequeño chiringuito hecho de cañas y poco más, pero todo lo que preparaba era de su propia cosecha y los pollos estaban sueltos por al alrededor picoteando: os cuento esto porque el pollo con cebolla que nos preparo, era una de las cosas más ricas y deliciosas que he probado en mi vida. Desde aquel día, no he dejado de intentar hacer una receta parecida y jamás lo había logrado hasta que hice esta receta.

Mezclando la receta de mi casa de toda la vida y otra que encontré por aquí. El resultado, rico, rico 😋

#DiaMundialdelaAlimentacion

El otro día publiqué una receta de crepes de pollo en salsa de champiñones y me sobró parte del pollo con la salsa. Lo congelé y hoy lo he aprovechado para usarlo con unos espaguetis.

Las salsa son la perdición de mi marido, le encantan las carnes o pescados en salsa.Suelo comprar muslitos de pollo un día a la semana, unas veces los hago sin salsa y algunas con salsa.

Que hacer cuando tienes verdurita a tope en casa y la tienes que gastar !! 😂En mi línea de apoyo al Guido tradicional y en su defensa con comida sana y súper completa .... os traigo este guiso facilito , rapido y muy aprovechable , pues siempre guardo la salsa que queda para otras recetas.Os lo explico

Fideos nido al huevo con alitas de pollo en una rica salsa de tomate con vino y zanahoria.#eldelantaldorado#alfombrarojacookoad

#BBB Un plato con mucho sabor, rico y sabroso os invito a que lo probéis os encantará o eso espero al menos