Comenzamos batiendo el huevo con el azúcar, agregamos el aceite y la esencia de vainilla.

Incorporamos la harina y la leche, batimos bien hasta que no haya ningún grumo.

Una vez realizada la mezcla. Echamos en nuestra sartén unas gotitas de aceite o un pedacito de manteca esto es para que no se nos pegue a la hora de cocinar. Recuerden que tienen que cocinar en fuego bajo/ mínimo.

Tardan en cocinarse unos 2 minutos de cada lado. Ah disfrutar de estos ricos hotcakes!! 🥞😊