Donuts/donas glaseadas

#domino #felizcooksnap #sopadeletras #lasrecetasdecookpad venga que voy traigo la súper receta de estos Donuts blanditos, jugosos, fáciles, con un glaseado espectacular. La verdad es que con unos Donuts siempre vas acertar. Os animáis?? Estoy segura que os quedarán estupendos 😀.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos todos los ingredientes sólidos, (harina(tamizada), azúcar, levadura, sal, azúcar.)
- 2
En otro bol, vertemos el huevo, leche, y agua, batimos y vamos añadiendo en forma la mezcla, hasta obtener una masa. Amasamos por 10 min aprox. Dejaremos fermentar la masa 1h.
- 3
Cuando hayamos dejado la masa ese rato, estiramos bien, y vamos cortando, y haciendo el agujero, la forma del donut. Una vez los tengamos todos, los dejamos reposar y que doble su volumen. Tapamos con un paño húmedo.
- 4
Cuando hayan doblado su volumen freímos a uno 180º C° aprox. Con cuidado de no quemarlos y dejarlos crudos.
- 5
Vamos escurriendo. Cuando los tengamos todos. Vamos a proceder a ponerle glaseado. Os voy a enseñar el tradicional, y las otras han ido con chocolate y dulce de leche rebajado con leche condensada.
- 6
Para hacer glaseado normal, ponemos el azúcar glass, la leche, mantequilla.
- 7
Pincelamos los donuts, o mojamos en las coberturas deseadas y a comer 😀😀😀😀👏🔥
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