चना दाल पत्ता गोभी की सूखी सब्ज़ी (chana dal patta gobi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

Heena Hemnani
Heena Hemnani @cook_11927611

चना दाल पत्ता गोभी की सूखी सब्ज़ी (chana dal patta gobi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

1/2 घंटा
4 सर्विंग
  1. 1/2 किलोपत्ता गोभी
  2. 2बारीक कटी हरी मिर्च
  3. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 1/2 कटोरीचना दाल धो कर भीगाइ हुई व उबाली हुई
  5. 2 बड़े चम्मचतेल
  6. 1 चम्मचनमक
  7. 1/2 चम्मचलाल पाउडर
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/2 चम्मचअदरक की पेश्ट
  10. 1/2 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    एक कड़ाही में तेल गर्म करेंगे उस ज़ीरा डालेंगे जब ज़ीरा तड़क जाए तब उस में पिसी हुई अदरक डाले उस के बाद पत्ता गोभी मिक्स करे दक्कन लगा कर थोड़ी देर पकने दे

  2. 2

    पाँच मिनट बाद ढक्कन हटा कर चलाए सूखे मसाले डाले व उबली हुई चना दाल व टमाटर दाल डाले

  3. 3

    टमाटर काटे हुए भी डाल दे मिक्स करे अच्छी तरह मिक्स करे पाँच मिनट ढक कर पकाए बाद में पाँच मिनट तेज आँच पर भून ले रोटी के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Heena Hemnani
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पर
http://youtu.be/sPdIALIiQCU http://youtu.be/ZgWizxRQYyc http://youtu.be/GXS6HBbSPto
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