Pionono casero de primavera

🎅🏻🎄PIONONO CASERO DE PRIMAVERA 🎅🏻🎄 La semana pasada, asistimos a un taller de Argentina, y entre otras cosas aprendimos a hacer los famosísimos piononos, y desde esa tarde, aunque parezca mentira, ya hemos hechos dos más, para compartirlos con amigos.. además de estar riquísimos, son rápidos, fáciles y muy muy resultones 😋😋
Pionono casero de primavera
🎅🏻🎄PIONONO CASERO DE PRIMAVERA 🎅🏻🎄 La semana pasada, asistimos a un taller de Argentina, y entre otras cosas aprendimos a hacer los famosísimos piononos, y desde esa tarde, aunque parezca mentira, ya hemos hechos dos más, para compartirlos con amigos.. además de estar riquísimos, son rápidos, fáciles y muy muy resultones 😋😋
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas, y batimos las primeras a punto de nieve. Añadimos las yemas, el azúcar y la miel. Añadimos la harina tamizada, y la mezclamos con movimientos envolventes.
- 2
Enacéitamos el papel antiadherente para que no haya problemas a la hora de desmoldarlo. Lo vertemos sobre la bandeja del horno, y con el horno precalentado a 180°C, en 8 minutos, a media altura, estará listo.
- 3
Desmoldamos rápidamente, y notaremos lo elástica que es. Comenzamos a rellenar.
- 4
Añadimos la lechuga, el queso y el jamón. Después de manera transversal, añadimos los huevos cocidos en el extremos, a una distancia, los palmitos, los tomates cherries y las nueces. Y enrollamos.
- 5
Añadimos canónigos, palmitos y más tomates a la hora de presentarlo... y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pionono dulce casero
Resulta que tuve que recorrer 5 supermercados buscando un pionono sin relleno para hacer un arrollado y no encontré. Esta receta me la dio mí mejor amiga Toi En La Cocina -
Pionono salado
Éste pionono la descubrí en un restaurante de Mallorca, indagué hasta dar con la receta. Es fácil de hacer y muy rica. Sano Mariano Recetas -
Pionono casero de salmón y guacamole
Es fácil llegar al cielo —aunque así, a bote pronto, no me creáis—. El camino no es ningún secreto, y está lleno de señales e indicaciones. Además, los semáforos siempre están en verde! Sólo hay que abrir bien los ojos para no saltarse la entrada.Cada vez que vemos un rayito de sol entrando por la ventana, cada vez que disfrutamos del aroma de una flor, cada vez que la brisa roza nuestra cara y nos revuelve el pelo, se abre una puerta hacia el cielo.Si se es capaz de apreciar la risa de un niño, mirar a los ojos de un desconocido y sentirle cercano, valorar un buen abrazo, sentirse agradecido por las cosas del día a día, es que ya se ha llegado.El cielo está aquí, en la Tierra. De nosotros depende buscarnos un apartamento bien céntrico en la zona e instalarnos en él. Los que llegan nunca quieren marcharse…..Nota: Poned atención, que los miopes lo tenemos un poco más difícil.#LoCocinoNoLoCompro Arianne -
Pionono relleno con crema de yemas
A esta crema la preparo a veces para rellenar huevos duros, es tan sencilla y rica que se me ocurrió rellenar con ella un pionono pequeño.A las yemas las empleo para la crema y a las claras para acompañar el pionono, rellenas también con ingredientes variados que tengo a mano. Gabriela Diez -
Pionono con pollo y rollitos de queso con piña y almendras
Otro de mis piononos navideños, infaltables en mi mesa navideña. Lo preparé como entrante junto con el Pionono con pollo, rabanitos y tomates cherry. También está relleno con crema de pollo pero además le agregué trocitos de palmitos. La decoración combina rodajas de palmitos y rodajas de queso con piña y almendras. La masa del pionono lleva un poco menos de azúcar que en la receta original y la harina empleada es la de trigo común en lugar de la harina leudante que solía emplear. Las raciones están calculadas sirviendo dos rodajas por comensal. El tiempo que puse para la receta comprende tanto la cocción del pionono como la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña Gabriela Diez -
Pionono relleno con crema de pavo y piña
Pionono arrollado, relleno de crema de pavo y trocitos de piña. Con salsa rosa, huevos duros y pimiento morrones asados.Otro de mis piononos festivos, con crema de pavo, salsa rosa y daditos de piña. Un relleno muy original que preparé por primera vez y quedó exquisito. Gabriela Diez -
Pionono arrollado con crema de atún
Arrollado de pionono relleno con crema de atún, cubierto de mayonesa, adornado con huevos y fiambre.Infaltables los piononos arrollados en mis mesas navideñas, le encanta a toda la familia. Las fiestas de fin de año no son fiestas si no hay un pionono arrollado en la mesa. El que más gusta es el de crema de pollo, a ese lo preparo con seguridad, luego hago otro con un relleno diferente. En las fiestas pasadas también preparé uno con crema de maíz dulce y otro con pavo y piña. Gabriela Diez -
Pionono con pollo, rabanitos y tomates cherry
Un entrante que nunca falta en mis mesas navideñas 🎄 le encanta a la familia, siempre lo preparo con distintas decoraciones y con algún ingrediente especial para darle un toque diferente ya que las recetas del pionono y del relleno son siempre las mismas, tal como me las enseñó mi madre, ella también preparaba este entrante para las fiestas de fin de año. Se obtienen doce rodajas (aproximadamente) de un pionono arrollado. Siempre lo preparaba con harina leudante (de fuerza) pero está vez empleé harina común y salieron más finos. También le puse un poco menos de azúcar del que suelo poner.El tiempo que puse para la receta comprende la cocción del pionono y la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña Gabriela Diez -
-
Pionono nevado con dulce de leche
Un clásico, pionono con dulce de leche cubierto de azúcar impalpable y adornado con bombones de chocolate.#1receta1árbol#nuestramesanavideña Gabriela Diez -
Pionono de jamón y queso
El pionono es súper fácil hacerlo en casa y se puede rellenar con todo lo que quieras. Ideal para estos días de calor. María Alicia -
Pionono arrollado con crema de maíz dulce
Arrollado de pionono relleno de crema de maíz dulce adornado con huevo pisado, tiritas de morrón asado y aceitunas verdes.Es la primera vez que preparo un pionono relleno con crema de maíz dulce y ha gustado mucho. Al maíz hay que triturarlo bien, casi licuarlo diría, y añadirle aceitunas y pimiento morrón para darle un toque de color. No se mezcla la mayonesa con el maíz, solamente con ella se unta ligeramente la plancha de pionono y encima se dispone la crema, a diferencia de otras cremas que suelo hacer (como la de atún o la de pollo) en que mezclo todo con mayonesa y mostaza. Gabriela Diez -
Pionono
Cuando era pequeña y en casa éramos 3 hermanos y una mami muy trabajadora... no había muchas delicias para merendar como en éstos últimos años.Yo agarraba lo que había en la nevera y hacía un bizcocho. Sólo hacían falta tres pequeñas cosas. Los demás ingredientes son pura pasión!! #despedidacookpad19 #1receta1árbol #sauraycookpadEsta masa tiene varias denominaciones, la más fácil de recordar es Bizcocho Base ya que lo utilizan los pasteleros para hacer todas esas delicias que se ven en las vitrinas.Es fácil, rápido, no tiene complicación ninguna!!Eso sí... no te olvides de ponerle una pizca amor♥️... !!!Te invito a probarlo!!!Suerte Valeria Paola -
Pionono salado especial (brazo gitano)
Unos de los platos que nunca faltan para las fiestas navideñas en familia#LasRecetasdeCookpad 🎅🏻👨👩👧👧🎄🎄 La cocina de Silvia -
Pionono sin gluten
El brazo gitano salado o pionono relleno es parte de las mesa fría que se prepara en casa para Nochebuena, Navidad o Nochevieja. Uno de mis sobrinos es celíaco así que esta receta es ideal y así no nos prohibimos de esta deliciosa entrada típica de estas fiestas. En la foto van rellenos de sobresada sin gluten - luego los cortamos en lonchas finas para el plato. Pero se pueden probar con todo tipo de relleno navideño.El pionono podemos hacerlo con fécula de maíz (Maizena) o con una premezcla de harinas, pondré las dos recetas, para así poder elegir según los ingredientes que tengamos en casa. También en reemplazo del azúcar se puede usar miel (2 cucharadas), si te apetece hacer un pionono para postre y de chocolate, agregar cacao apto para celíacos (1 cucharada) a la mezcla. sin-gluten -
Pionono de jamón y queso
El pionono es una masa de bizcocho bien fina que se enrolla rellena de distintos ingredientes, en este caso con jamón y queso Xela Ferrín Rodríguez -
Pionono o brazo de gitano de espinacas, relleno de marisco 😜😜😜
Es un plato de los más socorridos y vistosos de nuestra cocina. Estamos acostumbrados a comerlo como postre, pero en salado tiene una combinación sorprendente de colores y sabores☺️☺️ asuncion.mc -
Pionono de jamón, queso y palmitos
Hoy festejamos el cumpleaños de un amigo y me toco llevar el pionono, lo prepare con salsa golf, jamón, queso y palmitos. Vir -
Pionono inglés en Thermomix / brazo de gitano salado en Thermomix
Es mi primer pionono tal cual, quería hacerlo lo más parecido al de Silvi, la madre de mi amiga Majo, pero cuando he recurrido a la ayuda en directo había hecho otro bastante diferente jejejeje pero bueno, estaba muy rico, ha quedado genial y todos han dicho que estaba muy rico. Lo he llevado a una cena con amigos que teníamos esta noche y era una cena de sobaquillo :) Marieta -
Pastelitos de pionono con flores de manzanas
Pionono es una lámina fina de bizcochuelo que suelo preparar para rellenarlo con ingredientes dulces o con ingredientes salados y hacerlo arrollado. Con este bizcochuelo preparé unos pastelitos esponjosos con gajos finos de manzana aprovechando que estas frutas están muy económicas. Yo les di forma de corazón a los pasteles como idea para celebrar el día de San Valentín pero para no desaprovechar parte del bizcochuelo se les puede dar forma cuadrada o rectangular. De todas maneras a los recortes de bizcocho los guardo para acompañar algún otro postre como cremas heladas o natillas. Gabriela Diez -
Bizcocho/Base para pionono
El Pionono es un plato sobradamente conocido y con múltiples variedades según sus ingredientes.Mi mujer siempre que salimos a comer fuera, siempre se lo pide, y me apetecía prepararle una base para que lo hiciera en casa.Carlos FP
-
Pionono de Dulce de Leche - Paso a Paso
El #pionono es un bizcocho muy fino que se puede enrollar y tiene una textura muy agradable.En esta receta lo rellenaremos de #Dulce de leche, una receta de #Navidad perfecta!También es muy rico el pionono de chocolate, incluso el pionono salado o pionono de atún como pueden ver en una de las últimas recetas del blog. Mabi13 -
Pionono con dulce de leche (brazo gitano)
Seguimos con el #abecedario de recetas con la "P" y no podía faltar una de mis especialidades 🥞🥞🤩 La cocina de Silvia -
-
Receta de Piononos
La historia de los Piononos es confusa ¿origen árabe o hechos en honor del Papa Pio IX, Pio XII..? Lo cierto es que están exquisitos es una especie pastelillo borracho. Esta navidades me los han traido de Granada (son Ysla, tienen hasta una marca registrada, y se proclaman como los auténticos). La receta dicen que es secreta, pero hay muchas familias de Santa Fe (Granada) que las saben. Yo voy a dar la que me ha llegado a mi. Por favor indicarme que le falta, a ver si, entre todos, conseguimos la receta original auténtica de los piononos. Por cierto, que los he oído de mil formas: pioninos, poinonos, pononos, etc. Beatriz -
Pionono con dulce de leche de Argentina!!!!
Se llama así este dulce, porque se hizo en honor del papa Pío IX, ( Pío Nono).. Yo siempre he oído que se llamaba brazo de gitano.. pero me suena tan mal..!! Así que ..este es mi pastel, un pionono, con un bote de dulce de leche que llegó desde Argentina en la maleta de Norali.. Muchas gracias y .. a tu salud!! @tesa.cuina -
Brazo de gitano o pionono sin horno
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ZUU0-akToTIBRAZO DE GITANO O PIONONO SIN HORNO. Hoy te enseño cómo preparar un riquísimo, económico y muy fácil brazo de gitano sin horno, una receta que te va a sorprender al igual que lo hará con tus invitados, de sabor delicioso, textura suave y muy ligera que puedes tener preparado con antelación y también podrás poner el relleno que más te guste, pero este que te enseño hoy te lo recomiendo, esta de rechupete, ya me contaras.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario lolidominguezjimenez -
Pionono de naranja y café
He preparado un par de cositas para despedirme de mi equipo de prácticas y me apetecía mucho endulzarles el día . Luego colgaré la receta de la otra tarta que he llevado . Gracias a la receta de Judith he elaborado mi primer brazo de gitano siguiendo sus pautas y con algunas variantes en la base de bizcocho . El relleno de café era también la primera vez que lo realizaba y aquí os explico todo !! Espero que se animen y me cuenten que tal !! Un saludo amigos !!https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6337199-brazo-de-gitano-de-chocolate-y-crema-pastelera-%F0%9F%8D%8A-de-calabaza ChikiTiki -
Pionono relleno de crema de langostinos 🎄🥂
La receta preferida de los míos 🥰Infaltables en mis mesas navideñas los arrollados de pionono rellenos, esta vez con crema de langostinos. Los hacía mi madre para todas las fiestas de fin de año. Mientras los preparaba me contaba sus secretos para que queden más sabrosos y yo me encargaba de la decoración. Al principio sólo los hacía con crema de pollo y con el tiempo fui variando los rellenos (crema de queso roquefort, crema de atún, jamón y queso, etc.) y todos exquisitos.#LasRecetasdeCookpad#dominó Gabriela Diez -
Más recetas recomendadas
Comentarios (6)