चिकन स्टू (Chicken stew recipe in hindi)

Resham Kaur
Resham Kaur @Reshamkaur_05
Bangalore Karnataka

#dec
यह चिकन स्टू स्वाद से भरा एक स्वादिष्ट कटोरा है, जो आपको सभी ताजी सब्जियों और चिकन का पौष्टिक प्रदान करता है।

चिकन स्टू (Chicken stew recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#dec
यह चिकन स्टू स्वाद से भरा एक स्वादिष्ट कटोरा है, जो आपको सभी ताजी सब्जियों और चिकन का पौष्टिक प्रदान करता है।

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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 3-4 टुकड़ेचिकन के
  2. 1कटा हुआ प्याज
  3. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  4. 1/2 चम्मचचीनी
  5. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. 1तेजपत्ता
  7. 1-2इलायची
  8. आवश्यकतानुसार सभी कटा हुआ सब्जियां जो भी आपको पसंद है
  9. आवश्यकतानुसार आवश्यक मात्रा में पानी
  10. स्वादानुसारनमक
  11. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  12. 2 चम्मचमक्खन

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    कटी हुई सब्जियां जो आपको पसंद हैं, और उपरोक्त सभी मसाले उन्हें तैयार रखते हैं

  2. 2

    मक्खन जोड़ें और तुरंत कुछ सेकंड के लिए पूरे गरम मसाले को सीज़ करें,कटा हुआ प्याज़ जोड़ें और कुछ सेकंड के लिए भूनें

  3. 3

    अब अदरक लहसुन का पेस्ट या कटा हुआ अदरक लहसुन डालें और 1 मिनट तक भूनें

  4. 4

    अब सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें

  5. 5

    चिकन के टुकड़े डालें और 2 मिनट के लिए भूनें

  6. 6

    अब इसमें आवश्यक मात्रा में पानी और पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं, इन्हें तेज आंच पर 5-6 मिनट तक पकाएं

  7. 7

    आंच बंद कर दें जब कुकर ठंडा हो जाए तो ढक्कन खोलें और इस चिकन स्टू को मक्खन, काली मिर्च के पाउडर के साथ गार्निश करके सर्व करें। अगर आपको थोड़ा और स्वाद चाहिए तो आप गरम मसाला पाउडर मिला सकते हैं लेकिन यह वैकल्पिक है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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