Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, φτιάχνουμε τη ζύμη. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ και πλάθουμε. Μόλις γίνει το ζυμάρι, προσθέτουμε το γάλα και πλάθουμε καλά,μέχρι να γίνει μια ωραία αφράτη ζύμη και να δέσει σωστά. Έπειτα, την πλάθουμε λίγο στον πάγκο της κουζίνας, με λίγο αλεύρι και την τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- 2
Προχωράμε στη γέμιση. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε σιγά σιγά τη κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε πιπέρι, τη πάπρικα και το σκόρδο και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 3
Ρίχνουμε το κοτόπουλο, τα τυριά και τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Εάν θέλουμε να προσθέσουμε και λίγο αλάτι (ανάλογα με το ποσό αλμυρά είναι τα τυριά που έχουμε επιλέξει). Η γέμιση είναι έτοιμη
- 4
Στρώνουμε τη ζύμη μας σε μια βουτυρομένη φόρμα και τοποθετούμε τη ζύμη που φτιάξαμε είτε με τα χέρια μας, είτε με τη βοήθεια ενός πλάστη ώστε να περικυκλώσει σχεδόν όλο το ταψί. Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, τρυπάνε σε πολλά σημεία, έτσι ώστε να μην φουσκώσει η ζύμη στο φούρνο.
- 5
Προσθέτουμε τη γέμιση, λίγο έξτρα τυρί από πάνω και ψήνουμε για σαράντα λεπτά στους 180°C μέχρι να πάρει ελαφρώς χρώμα. Αφήνουμε για 15 λεπτά να σταθεί, ξεφορμάρουμε και έτοιμο! Καλή σας όρεξη!😁
Παρόμοιες συνταγές
-
Τάρτα με κολοκύθα Τάρτα με κολοκύθα
Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Αλέξανδρου Γιώτη από το Γαστρονόμο της Καθημερινής. Εκείνος για βάση χρησιμοποίησε φύλλο σφολιάτας, αλλά εγώ προτιμώ αυτή που είναι από άλλη συνταγή αλμυρής τάρτας που θα γράψω σύντομα. Είναι πολύ εύκολη γιατί δε χρειάζεται να ψηθεί με κάποιο βάρος (φασόλια, όσπρια κ.λ.π.). zomak -
Τάρτα με κολοκυθάκια Τάρτα με κολοκυθάκια
Γευστικό ορεκτικό που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε. #Βιβλίο Γεωργία Θ. -
-
Τάρτα light με σπανάκι μανιτάρια και φέτα ❤️ Τάρτα light με σπανάκι μανιτάρια και φέτα ❤️
Light γιατί η συνταγή που βρήκα έλεγε για 90 ml λάδι στη ζύμη, οπότε έβαλα το μισό και τα υπόλοιπα ml τα αντικατέστησα με γάλα.Μούρλια!!! Μαριάνθη Λ. -
Αλμυρή τάρτα Αλμυρή τάρτα
#οτιεχω με ότι είχα μπροστά μου συνδιασα και πρόσθεσα το αποτέλεσμα γευστικότατο 👍😜🤗😁 Mia 🤗 -
Αλμυρή τάρτα Αλμυρή τάρτα
Την λες και πίτσα. Όσο #μενουμεσπιτι, θα δημιουργούμε.....#2020 Liki Carabidas -
Μηλόπιτα τάρτα με κράμπλ αμυγδάλου Μηλόπιτα τάρτα με κράμπλ αμυγδάλου
Ήρθε η εποχή που τα μήλα είναι υπέροχα και γλυκά!Άπειρες συνταγές αλμυρές και γλυκές υπάρχουν για να γευτούμε αυτό το υπέροχο φρούτο το οποίο περιέχει πολλές βιταμίνες για τον οργανισμό!!Εδώ σας έφτιαξα μια τάρτα μήλου με κράμπλ αμυγδάλου η οποία είναι πεντανόστιμη και πολύ εντυπωσιακή!!Για κάθε ώρα της ημέρας και για όλη την οικογένεια!!#μήλα #φρούτα #Τάρτα #γλυκά #αμύγδαλα #γιορτές #τραπέζι Lilian Apostolopoulou -
-
Τάρτα Κακάο με Ρικότα και Νουτέλα 🍪 Τάρτα Κακάο με Ρικότα και Νουτέλα 🍪
Μια εύκολη Ιταλική τάρτα όνειρο με γεύση συνδυασμού σοκολατένιου κούκις και τσιζκέικ! Sophia -
Τάρτα με κολοκυθάκια Τάρτα με κολοκυθάκια
Τάρτα με τραγανή βουτυράτη βάση και γέμιση από κολοκυθάκια και μίγμα τυριών.Την συνταγή βρήκα στο olivemagazine. Margiova -
Γαλλική τάρτα λεμονιού γιουζού (tarte citron yuzu) Αντώνης Γαλλική τάρτα λεμονιού γιουζού (tarte citron yuzu) Αντώνης
tarte au citron et au yuzuΓαλλική κουζίνα. Γαλλική συνταγή.Το γιουζού είναι κινέζικο εσπεριδοειδή.Μοιάζει με λεμόνι αλλά δεν είναι. Η γεύση του είναι μεταξύ λεμόνι, γκρέιπφρουτ και λάιμ.Μπαίνει σε γλυκά και σε φαγητά. Το βρίσκεις σε σούπερ μάρκετ σε σκόνη ή υγρό σε μπουκάλι. antonismavro
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια