Berenjenas sabor pizza "pizzajena"

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

No sabía cómo hacer la berenjena, no quería hacerla rellena como casi siempre las hago, además no tenía para hacer el relleno y me salió hacerlo así

Berenjenas sabor pizza "pizzajena"

No sabía cómo hacer la berenjena, no quería hacerla rellena como casi siempre las hago, además no tenía para hacer el relleno y me salió hacerlo así

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la berenjena, y laminar de arriba abajo, cada lámina como de 1 cm, echamos la sal y dejar suelte agua y amargor

  2. 2

    Mientras poner la sartén al fuego y echar un poco de aceite para hacer las berenjenas a la plancha

  3. 3

    Las vamos haciendo y las pondremos encima de un papel absorbente

  4. 4

    Cuando estén las ponemos en un plato, las echamos el tomate, queso y orégano

  5. 5

    Meter a gratinar un poco al microondas y lista nuestra porción de pizzajena 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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