गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#narangi
विंटर में गाजर अच्छे मिलते है जितना चाहो उसका फायदा उथालो आज मैने गाजर का हलवा बनाया है टेस्टी तो है ओर हेल्दी भी है

गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

#narangi
विंटर में गाजर अच्छे मिलते है जितना चाहो उसका फायदा उथालो आज मैने गाजर का हलवा बनाया है टेस्टी तो है ओर हेल्दी भी है

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सामग्री

40 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्राम गाजर
  2. 3-4 चम्मचघी
  3. 500 ग्राम मिल्क
  4. 1 चम्मच इलायची पाउडर
  5. 5-6बादाम

कुकिंग निर्देश

40 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो ले ओर छिल कर ग्रेटर से कद्दूकस कर ले अब एक कढ़ाई में घी गरम करके उसमें गाजर डाल कर पकाए

  2. 2

    अब गाजर थोड़ा सा पक जाए तब उसमे मिल्क डाले मलाई के साथ फिर मीडियम आंच पर पकाएं

  3. 3

    अब मिल्क आधा हो जाए तब उसमे चीनी डाले ओर 10-12 मिनिट पकाए बाद में इलायची पाउडर ओर बादाम डाले ओर मिक्स करके 2-3 मिनिट पकाए

  4. 4

    अब सर्विंग बाउल में ले के सर्व करे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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