Umm Ali Dessert Khas Timur Tengah
Yuliyanti Zaenal @yulizaenal
Umm Ali Dessert Khas Timur Tengah
-
IraDjamari“Makasih resepnya… Tanpa topping whipped cream tetep enaaakkk🤍” -
Mutia Febrina“MasyaAllah” -
Oktaviani N“Makasih mbak resep nya 🥰😘” -
Yuli Krisnandi“Request anak lanang, gegara di resto timur tengah disajikan ini porsi mini. Nii mamah buatin versi jumbo, makasih resepnya” -
Farah Diba Rasyid“Karena di rumah hanya ada almond slice, kacang pichatosnya diganti 🤭Btw rasanya ttp mantul. Terima kasih resepnya..” -
Riri Rianda“TerDabesttt.. enak bgt!!! Padahal aku gak pake coconut. Sayang aja atas nya agak item2 api atasnya kebesaran. Thankss resep nya..”
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, tuangkan susu, kayu manis, kapulaga, brown sugar, gula pasir, butter, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah aduk rata tidak perlu sampai mendidih
- 2
- 3
Suwir croissant kemudian tata ke dalam loyang. Kemudian tuang larutan susu ke dalam loyang yang sudah berisi croissant.
- 4
Kocok whipping cream beku dari freezer hingga mengental dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Beri lapisan whipping cream ke atas loyang dan tambahkan toping roasted almond slice, pistachios, kismis raisin, kismis golden dan cinnamon bubuk.
- 5
- 6
Siapkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kurang lebih 15 menit dengan suhu 180 C, panggang umm ali selama 10-15 menit dengan api atas bawah sampai bagian atas berubah menjadi kuning keemasan.
- 7
- 8
Umm ali siap di santap selagi hangat
Menghadirkan semua cita rasa makanan dari daerah di seluruh Indonesia dengan masing2 ciri khas nya di dapur rumah.Sebagai istri merangkap karyawan swasta (Banker) yang punya hobby cooking dan baking 💙Play Hard, Work Harder, Pray Hardest
Lebih banyak Resep Serupa
-
Umm Ali Dessert Umm Ali Dessert
Umm Ali adalah hidangan penutup atau pencuci mulut seperti puding roti dari Mesir. Cara membuatnya cukup mudah, teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih.Umm Ali artinya ibu Ali, ada yang menyebutkan nama ini muncul ketika Sultan Ottoman berkunjung ke desa kecil dan disuguhi hidangan buatan Umm Ali yang dikenal sebagai pembuat makanan penutup istimewa. Saking lezatnya, Sultan akhirnya menamai makanan itu sesuai nama pembuatnya.
-
Umm Ali Dessert Umm Ali Dessert
Umm ali dessert berasal dari mesir. Umm ali merupakan dessert yang sangat terkenal di mesir.Arti Umm : umi / ibu, jadi dessert ini seperti resep kebanyakan ibu di mesir untuk anak mereka.Rasa hampir sama dengan bread pudding versi amerika, yang membedakan adalah croissant, yups umm ali dessert menggunakan croissant.Dengan taburan kismis dan kacang-kacangan serta wangi dari kayu manis dan kapulaga, membuat umm ali dessert ini menjadi salah satu resep yang wajib di coba.Resep ini terinspirasi dari resep bread puding mbak @Helen_priliaSekaligus untuk meramaikan posbar baru coboy yaitu SNAPAN COBOY dengan olahan kelapa.#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Umm Ali Dessert Umm Ali Dessert
Musim hujan gini, enak nya makan dessert yg anget2 nih macam dessert ala tinur tengah ini. Sebenernya bisa dimakan anget atau dingin sih Umm Ali inii
-
-
Umm Ali (Setup Roti ala Timur Tengah) Umm Ali (Setup Roti ala Timur Tengah)
Uyek satuw aka @Mamikenzie ngajak #duouyek buat ngolah roti tawar jadi setup 😆. Kali ini q coba untuk bikin setup ala timur tengah (Umm Ali) . Bau khas cinnamon yang menggudaaa 😍 ketemu sama gurih susu dan almond , plus manis asem kismis ..aaah enak banget dimakan dalam kondisi dinginSource: Yaayaakitchen#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Duouyek
-
Umm Ali (Middle East Dessert) Umm Ali (Middle East Dessert)
Bulan puasa pengennya makan dessert mulu. Akhirnya nemu resep bread pudding ini atau disebut juga Umm Ali. Rasanya manis tapi ga giung. I like!
-
Umm Ali - Stup Roti Ala Timur Tengah Umm Ali - Stup Roti Ala Timur Tengah
Biasanya kalo ke resto Timur Tengah pasti ada menu ini. Dan ak pasti pesen buat anakku, karena memang base nya roti pasti cocok dan disukai anak2, rasanya pun manis dan berkuah susu, disajikan panas. Sajikan dingin pun bisa jadi pilihan jika buat sendiri 😊Kebetulan dirmh ada sisa roti 3 lembar, jd banyak nih dibikin umm ali.. susunya lebih rekomen pke evaporasi ya, lebih gurih, jd klo dirmh ada susu evaporasi pake itu aja 1 kaleng, gak perlu ksh garam.Inspirasi dari Umm Ali nya mba @rence , thx mba.. ak modif sedikitBismillah minggu ke-28#PejuangGoldenBatikApron#HalfwayJourneyPejuangGoldenBatikApron
-
Umm Ali (Arabian Dessert) Umm Ali (Arabian Dessert)
Umm Ali adalah hidangan penutup khas Mesir dan Timur Tengah lainnya, rasanya manis, gurih dan creamy...Umm Ali biasa disajikan pada acara-acara besar seperti perayaan pernikahan, bayi baru lahir dan juga menu takjil/ iftar dalam puasa Ramadhan.Untuk isian biasa menggunakan pastry/ croissant, roti maryam dan roti tawar. Dan topping bisa disesuaikan selera.Untuk sejarah mengapa dinamakan Umm Ali atau Ibu Ali masih simpang siur di google, daripada bingung mana yang bener, yuk kita bikin aja sendiri dirumah...#cookpadkitchentour #cookpadtetangga #cookpadcommunity_malang #CookpadIndonesia #CookpadGlobal
-
Umm Ali (Egyptian dessert) Umm Ali (Egyptian dessert)
Pertama kali nyobain saat diundang temen kerumahnya, disuguhin ini duh langsung ketagihan. Tak lupa dong nanyain resepnya biar bisa bikin lagi sendiri 😂
-
27. Umm Ali dessert 27. Umm Ali dessert
Source : YaayaakitchenDessert enak, bahan dan cara masaknya sangat simple. Bisa menjadi pilihan kudapan buat keluarga tercinta. Sambil ngebayangin qta jalan² ke Timur tengah. Asyikkk 😍😍😘😘Ijin ikutan#BanggaKirimRecook
-
Umm Ali (Arabian dessert) Umm Ali (Arabian dessert)
Bismillah..Umm Ali, salah satu sajian Khas Timur Tengah yang patut dicicipi, teksturnya lembut dan rasanya yang manis. Umm ali adalah puding roti ala mesir..Kisah di balik Umm ali : Hikayat umm ali berawal dari Malik Izz Al Din Aybak, penguasa Mesir pada 1254-1257. Saat sang sultan berburu di delta Sungai Nil, dia kelaparan dan minta makan di sebuah desa. Umm Ali alias Ibu Ali, warga setempat, kelabakan dan menggodok hidangan dari bahan seadanya, sisa-sisa roti, serpihan kacang, dan susu. Ternyata, rombongan sultan menyukainya dan sajian itu bertahan sampai sekarang. #yaniegisselya
-
Umm Ali (Traditional Egyptian Dessert) Umm Ali (Traditional Egyptian Dessert)
Akhirnya cobain juga resep yg lagi viral ini. Bikinnya gampang & tidak butuh waktu lama, saya suka! 🤩Sedikit modifikasi saat eksekusi, susunya hanya disiram ke pastry jadi bagian atas tetap crunchy 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14515150
Komentar (5)