Natto Instant Pot
Món này mình thích lắm vì nó ngon bổ rẻ (tốt cho tim mạch, xương cốt, tiêu hóa...). Món này ở Nhật rất là phổ biến. Mọi người tham khảo thử nhé.
Natto Instant Pot
Món này mình thích lắm vì nó ngon bổ rẻ (tốt cho tim mạch, xương cốt, tiêu hóa...). Món này ở Nhật rất là phổ biến. Mọi người tham khảo thử nhé.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm đậu nành 24-48h, ngâm đến khi nào mặt nước nổi bong bóng.
- 2
Cho đậu và chút nước cho săm sắp mặt đậu vào nồi instant pot. Chế độ Bean chili, high pressure, normal 1h, natural release.
- 3
Lấy đậu ra, giữ lại 1 chút nước nấu. Đổ đậu ra để ráo chừng 20p
- 4
Pha 1 phần natto giống với nước nấu đậu. Trộn đều.
- 5
Tráng tô làm đậu bằng nước sôi. Cho đậu nấu vào. Trộn natto giống vào (1/4 hộp thui không cần nhiều). Đậy tô lại bằng cling film. Chọc vài lỗ cho natto thở. Ép film sát vào đậu. Bọc thêm 1 lớp cling film nữa, cũng chọc lỗ.
- 6
Đổ 1 tô nước nóng vào IP. Kê steaming rack vào, cho tô đậu vào. Đậy nắp. Set chế độ yogurt, normal 33h, no sealing.
- 7
Lấy ra, để nguội, chia làm 8-10 phần trong hộp nhỏ, cất trong tủ đông. Khi nào gần ăn, bạn lấy ra rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh 1 ngày trc khi ăn. Đừng hâm bằng lò vi sóng nhe, mất hết men uổng lắm.
- 8
Có rất nhiều cách ăn natto, mình thường thì trộn với chút nước tương, mù tạt, đường, lòng đỏ trứng gà/trứng bắc thảo và ăn với cơm nóng. Ngon toẹt! 🤤
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cà tím om xì dầu kiểu Nhật Cà tím om xì dầu kiểu Nhật
Mình vốn ghét ăn cà tím mà sau khi tham khảo món này của Nhật thấy dễ nấu mà cũng ngon. Cà tím tốt cho tiêu hoá, phòng ngừa ung thư, tiểu đường, chống lão hoá. Hèn gì Nhật tích cực ăn thế ;)Từ giờ hết ác cảm với cà tím.
-
🥣Yến Mạch Eat Clean 🥣Yến Mạch Eat Clean
Món này hơi nhạt nhưng có chuối ngọt và bơ đậu phộng nên ngon lắm.Khoảng 305 kcal. Mình hay ăn sáng với yến mạch để no lâu và tốt hệ tiêu hoá :)))
-
Sữa đậu nành, hạt chia! Sữa đậu nành, hạt chia!
Với công dụng của đậu nành như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, ung thư, giảm nguy cơ tiểu đường, làm đẹp da và tóc...Hạt chia nhiều chất xơ, protein và Omega-3, kết hợp với đậu nành thành bộ đôi rất ăn ý! 🤓Tất cả các công thức sữa hạt này mình tổng hợp và lọc ra công thức và nguyên liệu sẵn có nhà mình theo cuốn “101 món sữa hạt”! Cám ơn tác giả đã chia sẻ cuốn sách rất bổ ích này! 💕
-
matcha đá viên matcha đá viên
Bếp thích uống matcha latte với thạch matcha ở Nhật lắm, nên về VN quyết tìm bột matcha để làm thử ^^Rất hợp để giải khát mùa hè lại tốt cho sức khoẻ nữa.Do bếp đang ăn kiêng nên không pha với sữa, chứ nếu có sữa chắc sẽ ngon lắm ^^. Lần này bếp chỉ pha với đường ăn kiêng thôi.
-
Gà hầm sâm Hàn Quốc - Instant Pot Gà hầm sâm Hàn Quốc - Instant Pot
Mình sẽ chia sẻ cho mọi người cách đơn giản nhất. Không cần cầu kì nguyên liệu, gia vị vẫn có 1 nồi gà hầm sâm ngon bổ. Mời mọi người tham khảo ạ ❤️
-
Hạt Đác Rim Gừng Hạt Đác Rim Gừng
Cây hạt đác được mọc chủ yếu ở vùng đất Nha Trang - Khánh Hoà. Hạt đác chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe như: bổ sung năng lượng, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ tiêu hoá, giúp điều hoà huyết áp, tốt cho hệ tim mạch, giúp giải khát, bổ sung chất xơ...#montrangmieng
-
Vịt lộn xào me Vịt lộn xào me
Món này nhậu với bia thì khỏi phải nói, vừa ngon lại bổ mà còn rẻ nữa chứ.#5hthu5
-
CANH RONG BIỂN ❤ CANH RONG BIỂN ❤
Cả nhà đều khoái khẩu các món làm từ rong biển. Nên nay mẹ nấu canh rong biển đậu hũ. Rong biển rất giàu chất xơ tốt cho tim mạch, giảm quá trình hấp thụ hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra trong rong biển chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống ôxy hóa.
-
Hạt Đác Rim Lá Cẩm Hạt Đác Rim Lá Cẩm
#vaobepvuiveHạt Đác Rim GừngCây hạt đác được mọc chủ yếu ở vùng đất Nha Trang - Khánh Hoà. Hạt đác chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe như: bổ sung năng lượng, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ tiêu hoá, giúp điều hoà huyết áp, tốt cho hệ tim mạch, giúp giải khát, bổ sung chất xơ... -
Tiến vua ngũ sắc - món chay - #Tapdevang23 Tiến vua ngũ sắc - món chay - #Tapdevang23
Rau tiến vua là món ăn tốt cho tim mạch , tiêu hoá , đẹp da và chống ung thư, ăn giòn giòn và dễ chế biến, cùng mình làm món rau tiến vua ngũ sắc nha
-
Gỏi bún chua cay kiểu Thái Gỏi bún chua cay kiểu Thái
Đây là công thức dẫn đầu top tìm kiếm món ăn ở Thái Lan. Món này gần đây đã trở thành một món ngon đường phố rất phổ biến ở Thái. Tôi nghĩ món này tuyệt nhất là tự làm ở nhà vì bạn có thể cho thêm bất cứ thứ gì bạn thích và rẻ hơn mua ở ngoài.😍
-
Rau bó xôi xào tỏi Rau bó xôi xào tỏi
Rau bó xôi rất tốt cho sức khoẻ vì nó có hàm lượng chất sắt và vitamin C cao. Nhà mình thường xào với thịt bò nhưng hôm nay khg muốn ăn thịt nữa chỉ xào tỏi thôi. Mời mọi ng tham khảo và siêng ăn món này sẽ trẻ lâu và đẹp da điều mà mọi phụ nữ đều mong mỏi.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận