Cara Membuat
- 1
Untuk kulit, campur semua bahan, uleni hingga tidak lengket, tutup dan diamkan selama 20 menit
- 2
Bagi adonan kurang lebih 30 gr, bentuk bulatan, olesi dengan margarin hingga rata, diamkan selama minimal 2 jam
- 3
Setelah 2 jam, rendam kulit dlm minyak goreng selama 30 menit
- 4
Untuk membuat isian, tumis bawang bombay, daging cincang, beri bubuk kari, gula, garam secukupnya hingga matang
- 5
Gilas kulit hingga tipis
- 6
Campurkan isian daging, bawang prei yg sudah dipotong, telur, beri sedikit garam masala
- 7
Panaskan minyak dalam teflon, masukkan kulit, beri isian, lipat, dan goreng hingga kecoklatan
- 8
Angkat dan tiriskan, martabak telur siap disajikan dengan cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telur Martabak Telur
Pemanfaatan bahan yang ada, karena cuaca dingin da mulut bawaannya pengen memamah biak kan yeess 😄😂
-
Martabak Telur Martabak Telur
Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah..#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
-
Martabak Telur Martabak Telur
Biasanya kalau buka puasa selalu cari makanan diluar alias jajan 😅 . Tapi kali ini pengin bikin martabak sendiri, ternyata rasanya enak, mirip ama abang-abang yang jual 😍Source : Putri Christian
-
Martabak Telur Martabak Telur
#dirumahaja tapi tetep harus produktif, bikin martabak biar makin kreatif 😁
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source : mba Sukmawati09 November 2018Udah berkali2 bikin martabak telur pke resep yg ini. Simple & enak, daripd beli kan mahal hahahaha *namanya jg emak2 hrp maklum klo ngirit 😂Klo bahan kuahnya saya lupa takarannya pokonya asal cemplung2 dikira2 aja hehehhh..Oyaa bahan kulitnya saya modif tambahin putih telur sedikit krn menurut saya jd lbh lentur kulitnya & gak gampang robek.Untuk isian bisa pake 2 atau 3 telur. Klo pke 3 telur jd gedee baatt 😍 trs dagingnya terserah mo pake daging sapi atau ayam, klo saya pke daging sisa bikin semur 😂
-
Martabak Telur Martabak Telur
Suka banget dengan martabak telur, tapi kadang klo beli suka was2 dengan minyak yang dipake. Akhirnya coba untuk bikin sendiri, dan rasanya ga kalah sama klo beli...
-
Martabak Telur Martabak Telur
Tiba" pingin buat martabak telur, kebetulan martabak itu fav baged dirumah. Pakai resepnya mb Fitrisasmaya. Ternyata gampang dan enak. Tapi yah harus sabar karna masak satu" jd agak lama aja 😁. Rasanya enak, daripada beli sy lebih suka bikin sendiri.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
Martabak Telur Martabak Telur
Nyoba bikin martabak seperti yg kyk di abang abang...ternyata gak sulit....kayakny bakal ketagihan bikin nih...hehehehe#pilkadacookpad_siskadianfitriana
-
Martabak Telur Martabak Telur
Hari ke 27Nyoba bikin martabak telur ala2 yg dijual itu,, ternyata berhasil juga 😊😊 walaupun nggak rapi hihiii...#BikinRamadanBerkesan
-
Martabak Telur Martabak Telur
Source : YouTube Sobat DapurRekomendasi pake putih telur bebek biar lebih bagus hasil kulitnya,tapi saya pake putih telur ayam broiler aja yg ada, hasilnya tetap bagus seperti contoh,garing,kulitnya crunchy,enak bgt.resep ini untuk 10 buah martabak#SiapRamadan#cookpad_community
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14578074
Komentar