Oseng oseng kates / gandul / pepaya muda
Yosephine Septi AP @YosephineSA
Cara Membuat
- 1
Serut / potong memanjang pepaya muda, tambahkan garam aduk dan remas2 hingga kasat (tdk licin), cuci dengan air bersih, tiriskan
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, aduk2 tambahkan cabe (rawit, merah, hijau), masukkan sereh, lengkuas, daun salam, aduk2.
- 3
Tambahkan saos tiram, gula jawa merah, tambahkan air
- 4
Masukkan pepaya muda yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam, lada, kecap, kaldu.
Aduk2 hingga matang (hingga airnya surut), tes rasa - 5
Sajikan dengan taburan brambang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Dari kecil lahir di jawa, terbiasa sama makanan jawa, jadi sampai sekarang pun lebih suka sama masakan nusantara jawa dari pada masakan korea, china, dsb..Menurut aku masakan indonesia itu rasanya unik dan lebih berasa rempahnya dibanding masakan luar.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda
Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok
-
Oseng pepaya muda Oseng pepaya muda
#CookpadComunity_Sumut#stayathome#makindisayangsuami#sayanganak#masakpenuhcinta
-
Oseng Pepaya Muda Oseng Pepaya Muda
Untuk Oseng Pepaya Muda ini saya beli bungkusan pepaya muda yang sudah dipotong-potong. Saya pilih pepaya yang warnanya sedikit lebih oren karena rasanya sudah lebih manis dibandingkan yang warnanya masih hijau.#PejuangGoldenApron3#Minggu12#ResepSayur
-
-
-
-
Oseng kates (pepaya muda) Oseng kates (pepaya muda)
Source : nHncook || hikmahKebetulan ada pepaya muda,jatuh dr pohon nya,paksu minta di masakin osengan ini,nah klo di tempat tinggal saya d kalimantan ini namanya kastelalangsung eksekusi ya ,bahan seadanya & sangat simple resep sy modif#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id#Leta_bandungcepe
-
Tumis Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda
Ada pepaya muda di tukang sayur tadi, langsung aja di benak terbayang masakan pedas ditemenin ikan asin atw rempeyek, hadeuh jadi ngiler dech 😅 Buatnya cuma sedikit cz biar sore habis, anak-anak punya masakn sendiri jadi yang ini cukup dimakan ma suami aja. Alhamdulliah dah slese, , , 😃
-
Oseng Kates / Pepaya Muda Oseng Kates / Pepaya Muda
Orang desa yaa masaknya masakan ndesoo.. hehee..
-
Oseng- oseng kates(pepaya muda) Oseng- oseng kates(pepaya muda)
Di halaman belakang ada pohon pepaya yg buahnya lumayan lebat. Kadang sampai matang jatuh sendiri gak ada yang ambil. Karena pepayanya gak begitu manis jadi jarang yg mau metik buahnya. Nah mending dimasak aja bikin oseng2 kates....masakan sederhana tapi enak. Apalagi di pikin pedes tambah sedaap. #siapramadan #antiribet
-
Oseng pepaya muda Oseng pepaya muda
Udh lama bgt pgn masak menu yg satu ini,akhirny kesampaian jg dan kebetulan sekali di warung belanja langganan ada pepaya muda yg udh diserut..🌶🍨ini lauknya cm kerupuk aja pun udah oke dan bkin nambah😘🤗😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14586179
Komentar